所以把这道五花肉焖鱿鱼盛出来之后，就开始准备最后一道菜，本来想把这一条5斤的鱼做成几个口味。
但又想到今天是好不容易团圆的日子，两个女儿跟女婿都带孩子回来，一家人热热闹闹，那就没必要把这条鱼分开做。
所以就打算做一条苏家村人，过年过节都喜欢做的酸辣全鱼，这一条鱼必须是整条的，不能缺任何一个部位。
好在女婿处理鱼的时候都没有处理坏，现在鱼也已经晾干水分，白慧慧就往鱼里面放一些盐，然后用姜丝在鱼的部位中来回的涂抹，最后裹上一点红薯粉。
准备好这些之后再往锅里放大量的油，这是一条5斤大的鱼，所以煎鱼的时候油要必须很多，这样才能煎出完整的鱼。
为了让鱼不会破掉，白慧慧在油锅里撒上了一点盐，在盐撒下去之后快速的放入鱼，然后把火弄到小火。
锅中的热度已经有那么热，所以煎鱼的时候火要保持小火，然后慢慢的煎，煎到金黄色的时候再用勺子再拿一双筷子翻面。
鱼在煎另一面的时候，白慧慧就切一些姜丝，切一些干辣椒，再切了一些葱丝，同时在弄了一勺白糖，两勺白醋。
在白慧慧慢慢的把鱼煎好之后，就盛出放在装鱼的盘子里面，煎完鱼的油还剩下很多，就盛出一大半留一点底油。
然后放入干辣椒，葱丝，姜丝，蒜片，用大火把这些炒出香味，然后放入盐，白糖，两勺白醋，然后再淋上一点酱油。
酸酸辣辣的酱汁就炒好了，然后就把酱汁淋到鱼的身上，白慧慧让整条鱼每一个地方都拎上酱汁。
然后再把鱼放到锅里蒸10分钟，然后再往鱼里面撒上一点绿色的葱丝，一道色香味俱全的酸辣全鱼就做好了。
一直在旁边看白慧慧做菜的女儿女婿，都没有想到她现在那么厉害，而且每一道菜做的都是色香味俱全。
动作也是很利索，每一道菜做的味道都不一样，所以当白慧慧做好5道菜之后，每一个人都在想中午要吃多少饭。
好在白慧慧做完这最后一道菜，大女婿很有眼力，直接端了一盆水让她漱一下，小女婿则是把菜端过去。
另外两个女儿就开始收拾厨房，在白慧慧把自己收拾干净之后到了客厅，每一个人都盛好的饭放在桌上，就等白慧慧到来开动。
其实几个小孩子都要流口水了，外婆做了那么多好吃的，他们早就想吃了，好在他们也知道要等最辛苦的外婆来。
刚刚他们想要动手吃的时候，苏云就在一旁说“现在不能吃，奶奶做饭最辛苦，要等奶奶一起来，奶奶说可以吃我们才能吃。”
在苏云的心里奶奶最重要，就算再好吃的东西要等到奶奶，所以当白慧慧走到客厅的时候，女儿女婿就在说苏云刚刚的表现。
这让白慧慧也是很欣慰，自己带的孩子果然会向着自己，然后再看一下其他很饿的孩子，“开始吃饭，今天在外婆家，想吃多少就吃多少，如果不够外婆再去做。”
白慧慧说完给每一个孩子夹了一块排骨，毕竟看他们的眼睛都长在排骨上，说明最想吃的就是糖醋排骨。
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