花酿之前试过两次,自己做的水果罐头是完全成功的,味道得到了全家人的认可,所以花酿想着在中秋来临之前,自己做一批水果罐头去集市上卖,生意应该差不了。
说干就干,花酿开始着手准备起来,做水果罐头最主要的就是三种原材料,分别是玻璃瓶子、新鲜水果、白糖或者冰糖,水果可以自己山上去摘,但玻璃瓶子和糖就必须要从外面买,估计还有点不好买。
花酿委托弟弟花卫东帮自己打听了一下,他也挺给力,很快就帮花酿打听到了一家可以私人购买玻璃罐子的厂,那玻璃罐子可不便宜,一个售价八毛钱,一个瓶子就是一斤糖的价格,但花酿还是咬牙买了三百个,一下就把家里的积蓄花了大半。
花卫东办事很靠谱,五天之后他们拉货回来的时候,顺便就把花酿需要的三百个玻璃罐子给拉回来了,他们一个车里放不下,这三百个玻璃罐子是分给了好几个货车师傅一起拉来的。
“大妹子,你买这么多玻璃罐子做什么?”
“那还用问?肯定是做好吃的,对吧,妹子?”
“对,确实是打算做好吃的,这次麻烦各位大哥了,等做出来,我给今天帮忙的每个大哥都送一罐。”
“那感情好。”
“那我们可就等着了啊。”
“行,没问题。”
花酿清点着瓶子,一数发现多了十二个,一旁的花卫东解释道:“姐,那老板看我买的多,给送了十个,我看见旁边还摆着 俩,就又跟他磨了一会,让他又多送了两个。”
“真棒!”
卖完饭,花酿让公公把板车推来,一家人小心翼翼的将三百多个玻璃罐子和买来的几十斤白糖搬回了家。
接下来就该去采摘新鲜的水果了,大山里是一个神奇的地方,要说生活在大山里有什么好处,其中不得不说的一个好处就是,山里一年四时都有各种各样的山果山珍。
秋天的清晨,花酿一家人起来得早,将今天需要的馒头蒸上,把肉炖上,让公公在家看着火,花酿和婆婆背起背篓到后山摘梨子。
天色还早,路边园草微霜轻笼,得寒气的花儿、野草,连同路旁的树,汇成一片淡雾般朦胧的白,梨树也像其它的树木花草一样,在枝叶上蒙一层白白的霜粉,秋阳初起,霜化的露珠也滚过梨的表面,在叶儿斑驳的光影里悄然落下。
婆媳俩在一棵大梨树下停下了脚步,这是一棵老树,布满裂斑的树身如饱经沧桑的老人,不知道它究竟经历了多少年月,但周身依旧繁茂,树枝上挂着许多青皮梨子,瓢儿似的叶片便也在秋黄里泛着绿意。
花酿放下背篓,伸手摘了一个还带着小水珠的梨子,这梨子看着不大不小的,果型非常的端正,青色的表皮上还长了许多麻点,摸起来粗粗糙糙的,一点都不像好吃的样子。
“妈,这梨子真的好吃?“
“你尝尝不就知道了。”
花酿半信半疑的拿起梨子在衣袖上擦了一下,视死如归一般大大的咬了一口,嘴里却不是想象中麻麻赖赖的口感,吃起来也没有硌牙的感觉,这其貌不扬的梨子肉质很是细腻、入口化渣,吃起来脆甜多汁,汁水也很丰盈,还自带一种特殊的清香气味,就是梨核有点大。