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第369章 扬名(2 / 2)

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“把果盘做给他们。”夏臻在旁边听到了,直接安排道。“再找几个干净的饭盒,拿去给他们装剩菜。”

这些都是小事,没必要计较。

据他的观察,陈益民是个好相处的人,他的妻子以及娘家人,却有些小家子气。

不过也能理解。

在这个温饱刚刚解决的时代,谁不珍惜粮食和蔬菜。

至于多要水果盘,无法是自恃自份,认为品味楼不会拒绝,才会提要求。

在夏臻看来,既然要做这种相对奢侈的内部生意,就必须给顾客足够的面子,像多送些水果什么的要求,只要不是太过份,一律满足就是。

反正是禅境花园催熟的,不需要成本,只要能吸引顾客回头,大方一点有什么关系?

趁肖阳亲自切果盘,把这些想法郑重交代了一遍。

等天气暖和一点,自已还会自制糖水罐头水果,以及酿甜米酒,用水果泡酒等等,只要顾客提要求,都可以多送一些。

“送的太大方,他们会不会得寸进尺?”肖阳有些担心地问。

在管理小吃店时,其实也遇到过类似的问题,他一般都强硬拒绝了。

敢这样做,自然是相信老板会站在自已这边,加上他有后台,根本不用担心有人捣乱。

现在这边的私房菜,价格高是没错,如果顾客知道可以随意提要求,只怕以后会不好管理。

“没关系,这些人大多要面子,不会搞得太过份。”夏臻提醒道。“如果真有人乱来,你先息事宁人,把东西给他们,回头告诉我,再找他们算帐——”

考虑到肖阳担心得也有道理,一直等陈益民一家离开,他都没有出面。

原本以为有了第一次后,接下来的生意会慢慢好起来。

没想到第二天居然没有一个顾客上门订餐,让信心满满的夏臻和肖阳都非常失望。

虽然他们走的是高价路线,问题是餐饮行业,再高又能高到哪里去?

难道还能像某些行业一样,一年不开张开张吃三年?

这肯定不可能。

就算做不到天天包厢爆满,至少一天做两三席,这样才不至于太难看。

夏臻心态还算好,反而是肖阳担心得不行。

“如果这几天一直没生意怎么办?”趁傍晚他回这边吃晚饭,拉着他不断问道。

这样的话,小食堂三个人,不是浪费了吗?

“不用着急。”夏臻见他急成这样,只好安慰道。“好酒也怕巷子深,加上我们没有宣传,只靠几个熟人口口相传,晚些日子再有生意也很正常。”

反正品味楼生意一直不错,这边的包厢只要没有人订,可以供那边使用。

这样算的话,也不算吃亏。

“还是得想想办法。”肖阳依然没法接受这样的结果。“要不,我们做几本菜谱,让人在品味楼这边的老顾客里宣传一下——”

大多数顾客未必接受得了这样的价格,总会有人好奇,愿意订一桌试试。

这样一来,就达到目的了。

“再看几天,如果还是没生意,就试试这个办法。”夏臻被他搞得有些头痛,就随口应下来。

不过是一天没生意而已,没理由一直会这样。

如果真的不行,他宁愿找于春杰,也不愿意在老顾客里推广私房菜。

第三天果然来了生意,订餐人是陈益民的朋友王俊平。

“于主任您好。”夏臻走过去跟他握手。

因为陈益民提前给他打了电话,夏臻特意在私房菜馆等他过来。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!至于陈益民暗示的茶叶,他也准备好了,到时同样送给他一斤好了。

会选择这个数量,是他精心思考后的结果。

一方面一斤茶叶已经是很大一包了,拿在手里份量足够了。

可惜现在没有漂亮的外包装,否则就会更有面子。

另一方面,一斤茶叶他自已喝的话,足够喝一年,明年新茶期到了,可以再考虑送不送。

如果他要送人的话,只能自已省着喝。

人的心里就是这么奇怪,东西得到太容易,大家就不会珍惜,所以有必要控制一下数量。

“夏同学你好。”王俊平同样从陈益民那里,知道了夏臻的情况。“我跟益民可是好朋友,你不能厚此薄彼啊!”

既然夏臻有于家的关系在,他自然得给予足够的尊重。

跟陈益民不同,他到了这个年纪,又一直在企业工作,这辈子想往上走,基本上没有希望了。

而他不一样,现在是计委的副主任,后面十年时间,如果有人扶一把,升为正职是很正常。

如果能因此跟于家搭上线,那就算调到市委市府都有很大的可能。

所以这次过来,不仅仅是跟夏臻打好交道,也是为后面的行动做准备。

“放心。”见他连续订了三天的酒席,虽然每天只有一桌,也不算少了,夏臻的态度自然很热情。“茶叶的事情好说,我还得感谢于主任给面子呢!”

相比较而言,企业领导到外面大吃大喝,相对忌讳少一些。

机关人多眼杂,就得有所节制。

王俊平晚一天才来订餐,昨天肯定去了解自已的情况去了。

现在这样卖好,自已就得回报一二。

“这也是你们的酒菜做得出色。”得到确切答桉,王俊平非常满意。“这三天我邀请不同单位的朋友过来用餐,等他们品尝过后,相信也会请朋友过来品尝美味。”

比起陈益民,他需要送茶叶的人更多。

不过他是聪明人,不会现在就提要求,免得让主人觉得自已贪婪。

等这边生意火爆,自已立了大功,再开口多要一些茶叶,就水到渠成了。

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