当，大卫，史密斯掀开那托盘上那银色盖子的时候，一只足足有着差不多四十厘米长的蓝色大龙虾出现在众人的面前。
王楚风一眼便是认出了这蓝色龙虾的来历。
这是法国蓝龙虾，又叫布列塔尼蓝龙虾。
这是一种出产于大西洋和英伦海峡的龙虾，色泽深蓝。
平均每两百万只龙虾，才会出现在一只蓝龙虾的。
稀少的很。
“怎么可能？”王楚风脸都变了：“他们怎么可能点这种龙虾？”
王楚风是知道这种龙虾的来历的，这龙虾原名叫做法国蓝龙虾，常见于法国布列塔尼出产，色泽深蓝，所以又名布列塔尼蓝龙虾。
因为法国蓝龙虾的成长周期缓慢，平均要7年时间才能长成至30厘米长、一两斤重，所以它的价格也是非常的昂贵的。
销售到华夏之后，一斤差不多是二千华夏币。
而李天辰桌面上的这一只，目测过去至少四斤以上，很有可能是一只活了超过十年的龙虾了。
这一只法国蓝龙虾购买的价格至少都要一万元华夏币。
这还仅仅只是购买龙虾的价格。
王楚风对餐饮业有那么一些了解的，像这类的食物，加工成菜肴之后，销售价格至少都是食材价格的三到五倍。
也就说说，这一只法国蓝龙虾的价格在三万华夏币以上。
“这，这……”脑中瞬间计算出了这一只龙虾的价格，王楚风心里忍不住的咯噔了一下，三万多啊，就这么没了？
“这是什么龙虾？怎么这么大，还是蓝色的？”王楚风认识这只龙虾，可并不代表工薪阶层家庭出身的杨丽丽也认识的。
杨丽丽认识的最高档的龙虾，便是波士顿大龙虾和澳洲大龙虾了。
这两种龙虾也就只要一两百，贵的时候卖二三百元一斤而已。
所以她并不认为这只蓝色的龙虾能够贵到哪里去，料到应该是和波士顿大龙虾或者澳洲大龙虾差不多的价格，所以还对李天辰嗤之以鼻。
“李先生，这是新西兰鹿肉。”大卫接过第二个服务员递过来的盘子，恭恭敬敬的放在了桌面之上：“我们烹饪这一道菜肴，采用的是前大腿……”
大卫在旁边耐心的讲解的。
“新西兰鹿肉？”王楚风的双眸瞪的跟牛眼一眼大。
这可不是普通的鹿肉啊。
少说也要大几百一斤了，而这么一盘，至少两斤吧？
还好，还好！
两斤的话，一千块差不多了。
一千块钱，和前面的龙虾比起来，根本就不值得一提了。
王楚风松了口气。
“咦，这鹿肉上面的酱，好好吃哦。”晓雯用汤勺舀了一些到嘴里，吃了一口之后，赞不绝口。
“这是‘鲟子酱’”大卫笑着道。
作为厨师，自己亲自烹饪的菜肴能够得到顾客的赞美，自然是极为自豪的事情。
噗！
一旁的王楚风当他听到是‘鲟子酱’的时候，口中还来不及咽下去的茶水，惊诧的直接就喷了出来。
他当然知道这‘鲟子酱’的来历了。
这是由白鲸鲟鱼的鱼子制成，主要产于里海，据说‘鲟子酱’一公斤的价格为7000至一万美元。
当然，鹿肉这上面的‘鲟子酱’并没有达到一斤。
可二三两是少不了的。