特别是她知道钟云青喜欢吃红烧鱼,她就想做做这个菜。
当然了,买菜买鱼这种事,她一个当红女明星亲自去菜市场有点不太方便。
倒不是因为懒,而是男朋友多次告诫,没有他在身边的时候自己不许乱跑。(因为菲包被偷袭的阴影,钟云青才如此小心。)
思思是个乖宝宝,答应男朋友的事肯定会放在心上。
于是这妹纸先是打电话,让自己的美女助理帮忙去菜市场,买她需要的菜和配料。然后在网络上搜索,终于找到一个专门学做菜的视频,兴致勃勃的看起来。
“初学者红烧鱼的做法……生姜五十克,蒜五十克……”
妹纸一看佐料都是这样按克算的,又打电话让自己的助理,顺便再买一个小型电子秤回来。
然后等东西都买回来后,她看了好几遍,感觉自己能行了。就把笔记本带到厨房里,放在最显眼的地方。
然后一边看着屏幕里大厨实操的讲解,一边按照步骤自己跟着慢慢操作。
“首先第一步,把鱼洗净,蒜斜切,生姜切片切丝,辣椒斜切,鱼两面改刀……”
第一个步骤学到了,她先暂停视频,然后开始独立操作。
妹纸自然是没杀过鱼的,钟云青也从来不让她做这种动刀的危险事情。这些都是菜市场里的鱼贩弄好,鱼鳃和内脏都已经去除了。
不过鱼肚子里黑乎乎的血水,还有部分残留的细微内脏和部分没清理干净的鱼鳞,还是需要她自己清理的。
忙碌了半小时左右,主菜和佐料都准备就绪。她重新打开视频:
“锅到入油,滑下锅倒出,再倒入少许油,放入鱼下去煎……”
“煎至表面金黄再放入豆瓣酱,加少许温水。最后加入姜丝、豆豉、蒜、辣椒、蚝油、鸡精、食盐、酱油调味……”
除此之外,为了看视频学厨艺,思思还特意按照视频里的“大厨”说的那样。每一个佐料她都要严格按照电子秤的数字准备好。
比如:盐二十克,鸡精十克,之类的。
妹纸一边学习,一边在心里暗暗想着:
“嘻嘻,本姑娘照葫芦画瓢,就不相信会弄不好吃!”
然后鱼还在油锅里煎着的时候,妹纸突然想起还有其他菜没有洗干净,于是就想趁着又一点时间做一下别的事。
然后她就忘了关小火跑去做别的。
…………
钟云青和老蔡商量好了首播看片会的事宜已经是下午,心情极好的他火急火燎的赶回来,准备带妹纸出去吃大餐。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!结果他的车子刚开到小区外面,就被一群看热闹的路人挡住了去路。还隐隐约约听到有附近的居民,指着同心家园的楼上说道:
“那家是不是着火了,一直有浓烟冒出,都好几分钟了……要不要打119啊!”
钟云青随即透过车窗看了看楼上,的确,那层楼厨房窗户的位置,一股一股的黑色浓烟正在冒出……
“1,2,3……”认真数了一下楼层……钟云青随后反应过来!好嘛,那不是自己家吗!
这还了得!想到思思还在家里,这个总是迷迷糊糊的妹纸……钟云青心里一阵着急。
他直接把车在路边靠边停着,然后立马以百米冲刺的速度,朝着楼梯间狂冲进去。
然而当他火急火燎的回到家,刚打开房门的时候,才发现房子里没有明火。厨房里倒是浓烟滚滚,还有一股浓浓的焦糊味,闻起来特别刺鼻。
钟云青赶紧跑过去关了天然气阀门,然后心里一直紧张的大喊:
“思思!思……”
他喊了没两声,就看到思思一把鼻涕一把泪的扑过来抱住他。
“咳咳咳……老钟……”
妹纸这时候已经没有了往日的盛世美颜。脸上被烟熏的黑一块白一块的,眼睛也被熏的红红的,一直在流眼泪。
不仅如此,她额头上和手背上,还贴着几片鱼鳞啊蒜皮啊啥的……
这,这妹纸是刚从“垃圾堆里”逃出来的?
妹纸没想到自己洗个菜的功夫就闯了祸。鱼在大火中烧焦了,很快就浓烟滚滚。
再加上她是第一次单独用厨房,哪见过这样的阵仗。一紧张就脑子一懵,手忙脚乱的不知道该干啥了。
好在钟云青回来的快。她听到男朋友喊她,顿时像找到了主心骨,直接小跑过来。
期间还不小心一脚踩空差点跌倒。
“老钟……”妹纸这一声带着哭音,显然吓得不轻。
钟云青哪里会嫌弃她现在的形象,赶紧把她一个公主抱带到客厅,动作轻柔的放沙发上先坐好。然后赶紧打开所有门窗和油烟机先通风,散掉这些烟和焦糊味。
做完这些,他才重新走过去。妹纸也重新站起来要抱抱,他一把把她抱住:
“你刚才在干嘛呢,吓死我了知不知道!”
妹纸估计也吓的不轻,颤颤巍巍的,同样紧紧反手抱着男朋友不撒手:
“我就是想给你做饭嘛,可是没想到……”
钟云青随后抱着她去了洗手间,拿毛巾润了润,帮她擦拭脸上的黑迹和鱼鳞。一边擦一边柔声说道:
“以后不许做这么危险的事了,做饭的事放着我来就好。”
妹纸这时候也不紧张了,不过还是有点内疚的说道:
“老钟,我是不是很没用,连做个饭都做不好”
“小傻妞,术业有专攻,你对做饭没什么天赋,又不是不可以理解。”
就在这时,几个物业工作人员和保安穿着防护服带着灭火器跑过来。他们知道这间房里住的是谁,所以行动特别迅速。
“麻烦你们了,其实没什么事,就是做菜糊锅了而已,给大家添麻烦了。”
物业的经理也看到思思在洗手间里洗脸,所以很识趣的招呼其他人往外走。
“没事就好,那我们先回去了。”
待到这些人离开后,思思才吐了吐舌说道:
“我这个样子是不是很丢人……”
“不会啊,很可爱呢!可惜不能吃到我媳妇亲手做的菜。”
妹纸重新靠到他肩膀上,想到他刚才像“救世主”一样,在自己惊慌失措的时候出现。她这次倒是没有再对他说“媳妇”有什么反对。
所以思思咧嘴一笑:
“嘻嘻……”
“行吧,你先好好洗个澡,我收拾一下,一会咱出去吃大餐。”
“嗯……”
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