第557章
熟悉的菜色，有些出自青影的手，有些出自金师父的手，横九歌的小鼻子一耸便闻出来哪道菜出自谁人。
这份本事也是让人相当佩服的。
“金师父今个坐在大堂是为何事发愁吗？”横九歌问的直接。
“也没啥，就是前段时间这街尾开了一家“食人间”，抢走了咱们不少的生意。”金师父叹了叹气，还是将事情道了出来。
嗯？横九歌瞬间来劲儿了，满京城谁不知道“云梦斋”如今是她的产业？
竟然还有敢和她抢生意的人，胆肥了啊！
“怎么回事儿？就咱“云梦斋”这层次，还能让别人比下去？不提您这位镇斋之宝，就说咱们这规格，岂是一个食肆随随便便就能取代的。”
顾铭夕也伸长了个脖子想听听哪个活腻了的敢从他家小太子妃的嘴里抢食。
老金顺着太子殿下的手势坐了下来，“这“食人间”啊，也不知打哪儿请来了一群厨子，天南地北的应有尽有，有常客去过之后过来多一嘴的，说水平虽只一般，但胜在菜系多，咱们“云梦斋”最大的败笔便是这一处了。”
老金的话没错，“云梦斋”一直走的是精而贵的路线，而且接待的都是京中的贵人，不可能像人家学什么薄利多销，注定了就不是一个层次，对于这点儿横九歌也没什么好伐子。
“食客嘛，不就图个新鲜，等他们吃过几次，自然知道哪边儿好吃，到时候还不是一样乖乖的回来，最多就眼前这段时间的生意少一点儿而已，老金，你就别想了。”
横九歌也只能如此安慰老金了，做了一辈子的厨子，最喜欢的便是看到人们品尝他的厨艺后给出一个肯定的评价，如今那些常客一走，老金的内心肯定会有些失落的。
这么想着，横九歌却也想着得找个什么办法把生意抢回来，在这京城里，胆敢从她嘴中抢食的，能不好好反击一下都有些对不起她这个身份了。
这不明摆着和她过不去吗？
视线飘向顾铭夕，“你就没想说点什么吗？”
顾铭夕：“......”他还真就没想说点什么。
“放心吧，过两天这“食人间”自然会顶不住的。”
横九歌听的一愣，“哦？为什么？”
“你想啊，这朱雀大街的房租多贵？如果不是自己家的房子，光是租金一年就得十多万两，再加上老金不是说他们家还网络了一大群厨子吗？不提主厨之间的斗争，就是这些厨子本身就是一大笔开销吧。
店内的装饰和小二掌柜就不提吧，光是这些厨子每日要备多少种菜？又要浪费掉多少？如果一月不赚个十来万，那么是铁定亏损的。
咱们“云梦斋”就不一样了，有自己的菜园子，池子，许多都靠自给自足，打持久战，咱们不怕，打价格战，咱们本就是走的高端路线，和他们去比啥？”
经过顾铭夕这么一分析，横九歌和老金觉得还真是这么一回事儿，先前是他们俩想左了。
老金心一下子就放下了，乐呵呵的说着再去给横九歌烧两道最近新研究出来的菜色，横九歌也最喜欢老金的这一举动，研究新菜色什么的，试吃什么的，最棒了。
待老金出去后，横九歌也让蓝戈等人都下去吃点儿东西。
将长发撩到一边儿，露出了雪白的脖颈。