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第五十二章 开店2(2 / 2)

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这个人来了之后苏颜说了这件事情,这个人说可以的。

随后一家人别坐在一起,这个老师傅翻着手中的黄历。“这几个月确实有一个好日子,二月二。”

最后决定了开业时间就定在二月二,俗话说二月二龙抬头,在这一天开店生意也是会比较红火的。

当然这只是一个好的预兆,而现在距离二月二也还有两三个月的时间。

足够筹备这个门面了,在日子定下来之后苏颜就非常的开心了。

这件大事终于开始了,然后送这个先生出门,当然不忘拿一些银子,这人也很不容易。

这种人也是受到很多人尊重的,随后便送人出门,苏颜回到屋子里面。

李大哥还没有离开,“小妹你这打算开店,有什么事情随时跟我说。我一定会帮助的,包括到时候进行装修门面安排或者是一些东西的制定,都可以找我。大哥这几年混这个地方认识的人也比较多,能够帮你联系到肯定会有一定的帮助的。”

“肯定的,到时候李大哥一定要常来吃饭。”

“那可得给我免费!”“一定一定。”

李大哥将来要是来我的店里面吃饭,那绝对是要免费的。

而李大哥却只是开个玩笑,总不能一直白吃。等到时候去吃饭的话肯定是要掏钱的,而最后他也没有掏钱,因为苏颜一分都不收,他也没有办法。

苏颜在心中思考,这几个月的时间一定要好好的利用起来。

不能够不做也不能够做的差,一定要确保质量,就算不追求数量也得一定要达到一个高标准。

如果开业的时候就不被人看好,在各方面有很大的问题的话肯定就是不行的。

需要进行菜品的商定、装修、活动的计划招人等等,招人也不仅仅是选择几个人那么简单。

她打算现代化一点,这就需要去花大量的时间进行培训了。

并且要选择一些聪明能够接受新事物的人,如果太过古板不愿意学习的话也是没有什么用处的。

她也打算开展一些活动来吸引一些人进店消费,包括充值多少送多少。

这样的活动也未必能够成功,这就需要去结合到时候实施之后真实的情况了。

再去进行改变,现在一步一步来,那就从商店的菜品开始。

“娘,爹,我打算这几天把菜品给商定一下,你们有什么想法吗?”

“这木耳和山药是肯定的,这就是特色了,别的家没有。他们想吃只能来我们家!”

林素提到了苏颜想要说的,“那是肯定呀,到时候这五种就是我们家的招牌菜了。但是只是有这五种,两种材料肯定是不行的,再想一想别的吧。”

“鸡蛋羹和小鸡炖山药。”苏颜说这两种。

“鸡蛋羹是什么?”

“鸡蛋羹就是把鸡蛋掺一定的水和一定的辅料在锅里面炖,炖熟之后可是香嫩可口的。味道非常的好,而且这个鸡蛋羹有不同的做法,到时候我交给你们。”

大家都兴致高昂的讨论着菜品。

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