叶问携家带口地来到香江而不是别的地方，除了距离比较近之外，还是因为在鬼子投降之后，英格兰重新接管了这里。
这片土地上虽然换了主人，但依然没有改变这里是殖民地的事实，国府管不到这里。
为了避免坐吃山空，叶问开始开馆收徒，寻了一处地方，算是武馆了——秦桧还有仨朋友，更何况是叶问，他可是到这里读过书的，托人走了关系，他以一个非常低廉的价格租下来。
然后趁着空闲，叶问又手绘了宣传图册，分发出去作为宣传，并一边打听郭俊柒的消息，以叶问对郭俊柒的了解，郭俊柒肯定不会是默默无名的。
有些小年轻看了宣传图册，上门挑衅，反被叶问轻轻出手降服，这些粗学了西洋拳的后生仔便拜在了叶问的门下，跟着他学习咏春拳。
不过叶问和之前佛山武馆街的那些师傅一样，只是教他们一些拳术套路，附带一些实战经验，真正的东西却不教他们，例如各种枪械格斗术。
但有人的地方就有江湖，当初金山找到佛山开武馆，四处踢馆，被佛山上下一致抵制，现在叶问从佛山来到了香江，香江本地的武馆师傅们也不能容他。
叶问第一批收的徒弟中有个叫黄梁的，年轻气盛，加上他学武非常有天赋，好勇斗狠谈不上，和人比武却是他乐意做的事情。
开武馆收徒弟，学费就是叶问唯一的收入来源，黄梁便替叶问四处张贴告示，宣传咏春拳术，但是好巧不巧，一群学洪拳的弟子也在张贴海报，双方就起了冲突。
虽然叶问没有教咏春拳术的奥妙，也就是刀法与枪械，但徒手搏击的技术却是实打实地教了，那可是他历经不知多少生死搏杀总结出来的。
南北武术交流的时候，为什么是北派武师赢得多，因为他们打得多，实战打斗把功夫磨砺出来了，叶问这边也是一个道理，几年里边打边改，把咏春拳术进行改进。
这样的拳术教给了黄梁，单打独斗和洪拳弟子比武，当然是黄梁赢，但无奈对方人多势众，我人多，何必和你单打独斗公平比武。然后黄梁就被打趴下了，被抓去了鱼档，又有人找上了叶问的武馆，让他去鱼档拿钱赎人。
“哎，我本来以为可以安心地开馆收徒，没想到又要靠着武力平事。”叶问让弟子们先行散去，自己则是回到了家中。
叶夫人从叶问这里听说了黄梁的事情，就要把钱匣拿出来，把这些时间收的学费给出一部分，但叶问没有去接，却是拿出了另外一个箱子，里面装着的是枪，有以前那些神秘的弟子送的两把号称永不磨损的左轮，有郭俊柒送他的自动手枪和微型冲锋枪，它们都由油纸仔细地包着。
叶问下意识地去摸微型冲锋枪，但想了一下，还是选择了两把左轮中的一把，将油纸拆开，仔细检查了一下左轮的各个零件，确定没问题之后，又拆了一盒子弹装在身上，问清楚了鱼档的方向，便孤身一人前去了。
一个人的经历会改变一个人的想法，叶问杀人杀得多了，行为就干脆果断一点，既然对方已经勒索到了自己头上，那自己肯定不会以礼相待，肯定是用武力打回去，比起拳头，他更喜欢用枪。
拳头实在是没有说服力，枪就不一样了，哪怕你的枪里没装子弹，把枪亮出来，对方气势上就弱了一成，对方不敢赌你的枪里有没有子弹。
“能不要伤人就不要伤人，我和儿子女儿一起等着你回来。”叶夫人把叶问送出门口，叮嘱了一句。
叶问回头站定，思考许久之后说到：“我尽量。”