林大娥竹笋倒是放的挺多的，竹笋也不是什么稀罕物，大家都自己夹着自己吃。
“这事还得合计合计，还得多搞些吃食才好卖。”林大娥在心里盘算着要卖些什么比较好。
家里现在鸡蛋很多，既然做这个也就不愁卖了，现在产量不多，也不适合去批发给别人，卤蛋，卤竹笋，卤猪下水，卤土豆，卤鸡，卤猪蹄，卤排骨这些是她现在目前规划的东西。
至于关东煮，自己还得去订做一套器材才行，想着就先卖卤煮吧！
吃完这些之后，林大娥将几个小孩都叫到了池边，并且将猪下水和面粉和醋都带上，还将留给张翠花家的肉给拿上。
一群人到了溪边，林大娥将木盆放下。
“接下来我给大家示范一遍怎么洗猪下水，洗的时候大家注意下附近有没有人，方法要是被外人知道了我们这个生意就不好做了。”
不是不愿意交给别人，其实别人知道了她也不怕，因为别人不知道卤料的配方是什么，她担心的是大家都知道怎么清洗猪下水，那以后猪下水势必会涨价的，到时候自己做这些就不划算了。
林大娥嘱咐的比较严肃，大家也都当个事，陈瑶张兰还有张小凡三人倒是去把风去了，有一种此地无银三百两的感觉，林大娥只是由着他们。
一遍遍的揉搓清洗， 一遍遍的换水，大家也是洗了很久，放在水里没有油腻的感觉，林大娥才说成了。
面粉放下去固然好洗，但是那也是钱，林大娥不舍得多放，只能自己清洗的次数多一点，这样也就划算。
看着众人在清洗，林大娥拉上林阿狗往荷塘月色走，王同也一起，就让李飞带着几个孩子在那清洗。
“你打算什么时候去做生意？”
“越快越好，不过我们得打一个架子，支个摊架才行；而且我们打算长期卖的话，必须在街道有个固定的摊位，不然回头客找不到也是个难题。”林大娥说出自己心中的想法。
“姐，这是我们去找一下庄元吧！他肯定是熟悉镇上的，也知道哪里有摊位。”王同建议道。
“这是个办法，这样，明天我在家研究一下菜品！你和大飞去镇上找一下他，让他这两天给我找一个摊位，要点银钱也是没有关系的。”
“成！”
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