稻草包住入味的泥鳅，直接点着稻草烤熟泥鳅，这就是干烤泥鳅的做法。
这种做法简单，味道也很不错。吃起来也方便，泥鳅肉很容易脱骨，而且和内脏分离的很干净。
“这下麻烦了，没有稻草。”陈三文说道。
“通铺上有稻草，加工完皮料，大嫂把铺草都晒过，应该点得着。”二哥说道。
“为了吃就不迷信，我算是服了你。”陈三文笑道。
村里人说烧铺草，就是在床上睡过的人死了，这比用棺材钉还触霉头。
“小时候点火玩，我们烧的还少么，这种迷信我上小学就不信了。”二哥说道。
他拿了包花生扔在桌上，然后又拿了瓶白酒出来。
“别喝白酒，晚上还要出去，搞点自家酿的酒解馋就行。”陈三文说道。
白酒换成黄酒，二哥把两个杯子都倒满。
工棚大通铺，陈三文在每张草席下都抽了稻草，把稻草做成鸟窝状，把泥鳅放进去包好。
点着火，稻草里的泥鳅弓着背，来回甩动几下就没了反应。稻草全部烧完，把泥鳅放进盘子里，淋上醋和酱油，干烤泥鳅就已经完成。
盘子里三十多条泥鳅，卖相虽然不好，香味却闻得到。
看着黑焦的泥鳅，二哥把鼻子凑近闻了闻，他吞着口水，吸了口气，把手上的筷子递给陈三文。
“不用筷子，直接用手拿着吃。”
陈三文把泥鳅抓在手里，他用手指按了按泥鳅的背，左右脊背的肉掉在手掌，把肉放进嘴里咀嚼，剩余部分当成垃圾扔进火塘。
“你试试，味道真的很好。”陈三文拿了几条泥鳅，放在二哥手掌里。
“味道很好，就是嘴巴黑了。”二哥笑了笑。
端起酒杯，陈三文闷了杯家里酿的黄酒，疲惫的身体松弛下来。
“你哪来的坏习惯，喝酒不碰杯的，我和大哥早就想说你。”二哥说道。
陈三文笑了，这是他从前世带来的好习惯，喝酒不给人压力，在这被二哥教训了。
倒满酒杯，兄弟俩碰了碰，两人一口喝完，抓起泥鳅嗦了起来。
重新倒了杯，二哥把黄酒盖好，放到了桌边。
二哥看着桌上的酒瓶，他叹了口气说道：“回家休息的时候再喝。”
“想喝就多喝点，我出去的时候，让你睡车子后排座。”陈三文笑道。
“还是算了，放开了喝，我得醉上整晚。”二哥说道。
三杯黄酒喝完，泥鳅也吃了干净，炒过的饭拿鸡汤泡了，两兄弟算是解决了晚餐。
稍微休息了会，陈三文开车来到獭子沟，二哥坚持要陪他出来，在后排座休息。
河谷边，陈三文拿起望远镜，观察着对岸。
“看得到东西么？”二哥问道。
“你脖子上也有望远镜，拿起来看下就知道。”
陈三文把望远镜调成单筒，一个眼睛看夜视，另个眼睛看副镜的测距，观察着河对岸的野猪群。
“两百零三米。”陈三文嘴里说道。