掌柜看见了她来了，从柜台出来，“慕姑娘，你怎么这个时辰过来了，吃过了吗？”
他以为她得明天来，没想到她今天就过来了。
“嘿嘿，赵掌柜，我今天带了好东西来，顺便来教你们厨子，你们少爷要的方子。”
赵贵眼神一亮，他听自家少爷说了，那个什么水煮鱼，非常好吃。
“赵掌柜，后厨有鱼吗，你叫两人帮我个忙。”
“有的有的。”
他找来两个小二帮忙把牛车上的龙虾都卸下来，放到后厨。
慕言汐来到后厨，让两个小二提了一桶小龙虾进来，就让他们出去了，他叫来孟淮安教他怎么清洗，怎么拔虾线。
她则捞了一条鱼放在案板上，熟练的处理完鱼，改成肉片，后面几个厨师认真的在看着，然后她一步步详细的教着他们，配菜放了些黄瓜，豆皮，还有白菜。
要是有豆芽就好了，对了，这有豆子，是不是可以自己发豆芽。
几位厨子尝了尝纷纷夸好吃，慕言汐又让其中一个厨子自己做了一遍，外面毕竟有客人，其他厨子先顾着客人。
等那个厨子做好了，她尝了尝，味道差不多，等孟淮安把小龙虾处理干净后，她又教他们做了一份蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾。
等那个厨师做出来了两份一模一样的，她满意的点点头，他会了他就能教会其他人。
赵贵寻着味道走进了厨房，“好香啊，慕姑娘，你这是做完了吗，这是何物？”
“赵掌柜，可否给几碗米饭，我们今天在你这吃了。”
慕言汐也是饿了，厚着脸皮看着他。
“可以，可以。”
刚好外面有一个空位子，赵贵让她们先在这坐一会，让小二给他们去打米饭。
慕言汐把两个口味小龙虾和一碗水煮鱼放在桌子上，他让赵掌柜坐下，一起吃。
赵贵也不客气，跟他们坐下，夹起一片鱼肉放进嘴里，吃进嘴里鱼肉混合着葱姜蒜调料的香味，令人垂涎欲滴，更重要的是，鱼肉带着微微的麻辣口感，让人一口接着一口停不下来。
他看见慕言汐再教孟淮安吃小龙虾，看着这红彤彤的东西，他也跟着拿起一个蒜蓉口味的小龙虾，将小龙虾掰开，他把白白嫩嫩的虾肉扒出来沾了沾汤汁，放进嘴里，蒜的味道加上小龙虾的肉，好吃的他不自觉的闭上了眼睛。
“好吃，太好吃了。”
他一个接着吃的停不下来，等他还在用筷子去夹的时候，发现碗里已经空了，再看看桌子上的虾壳，就自己吃了最多。
他有些不好意思的道：“太好吃了，一下没忍住，慕姑娘你们吃饱了吗？”
“嗯，吃饱了，淮安你呢？”
刚刚他学会了，一直在给自己剥虾，都没这么吃。
“娘子，吃饱了。”