姜掌柜看着眼前这个小丫头，她身上没有一般村里人的唯唯诺诺，她脸上一直都保持着淡淡的微笑，一直很淡定，五官很精致，因为这段时间的营养补给，已经灵泉水的滋养，已经隐隐约约的有美人坯子的模样出来了。
他点了点头，“好，你说说看。”
“卤猪下水最主要的就是香料，这是我们家的独门配方，当然有了一个香料，姜掌柜不但可以卤猪下水，还可以卤猪肉，卤鸡，卤鸭等，反正就是多门多样的，您看，我提供香料，卖出的食物，分我一成利润可好？”
柳小絮想过了，只有这样才能有源源不断的收入，不用坐吃山空，而且卤味的配方是个钵钵香，以后肯定会引来更多人疯抢的。
说完，柳小絮静静的等待姜掌柜的回复。
姜掌柜想不到这丫头这么精明，鸿运酒楼不单纯这个镇上有，府城也有，就连京都也是有的，所以卖卤肉的利润她都可以得一分，那也是很大一笔收入了。
不过一想到那卤味的味道真的香，受欢迎程度也是前所未有的，况且听这丫头说，有了独门的香料还可以卤其他的肉，貌似分一成的利也还是可以接受的。
于是他回复道:“可行，那从明天开始你把香料提供到这边来，当然有多少要多少，鸿运酒楼其他分店也是需要的，当然其他分店售出的卤味分成和这里一样。”
柳小絮听到还有分店，心里早就乐开了花，只是脸上还是那么的不动声色，“好的。”
姜掌柜让旁边的伙计把笔墨纸砚拿了过来，当场写了一份协议，并签了字，按了手印，递给柳小絮看。
柳小絮看着其他都没问题，有一条也就是比较重点的了“配方香料仅可提供鸿运酒楼所用，不得用作其他。”
其实也能理解，谁不希望这是独一份的菜品，柳小絮没想太多，直接就签了字，也按了手印。
姜掌柜看着协议上那娟秀的字体，更觉得这不是个普通的农女。“柳小絮，好名字”。
一份三式，姜掌柜和柳小絮各留一份，还有一份需要拿到官府备案。
今天卖剩下的卤猪下水姜掌柜支付了四百文钱给到柳小絮，并让明天带上香料包过来酒楼里教会那些个大厨如何去卤。
走出酒楼，柳小絮又抬头看了下这座宏伟建筑的牌匾，心里终于有了着落，最起码以后不用担心温饱问题了。
柳小絮打算再去购买些香料，又来到了同寿堂。
还没到门口，就听到里面传来的痛苦的哭声，一位小妇人抱着一男子哭得死去活来的，同寿堂的坐堂大夫正说着:“夫人，带你相公回去准备后事吧，伤口这么大，恕老夫无能为力了。”