明日开张的消息早已放出去，此刻，饭馆院门和大门上悉数挂着大红绸，松鸦色门匾悬在门顶，上头笔走龙蛇书着“苏记饭馆”的烫金大字。
在四大字的右下方，依次用黑金笔墨刻着：麻辣烫、火锅、烧烤三组小字。
烫金四字是固定的，另外三组小字却是可移动的，而且在小字后还留了十公分左右的空处。
主要是为了方便日后增减，毕竟，麻辣烫、火锅、烧烤只是现初夏的招牌，待后面换季，很有可能在此基础上进行调整。
苏白氏这是第一次来饭馆，往日听几个孩子提及，虽有大致印象，却也不如亲眼看见的观感来得强烈。
入门后，便是约莫一亩大的大堂，对于大堂，苏婳的改动不大，只是在原有的基础上分出一处，专门用来煮麻辣烫和烧烤。
烧烤油烟大，加上一部分顾客喜欢看烹饪过程，因此，苏婳将这一处选在入门左手处，为此，还将窗户拓宽了。
大堂中央整齐摆着六十张食桌，有两三人的小桌，也有四五人、七八人的大桌。
二楼的雅间，卖的是火锅，面向的目标客户主要是舍得为吃食花银子的富贵人家。
所以，苏婳不仅在走廊设了一处新式花厕，在三十间雅间内添了炭炉，还选取了三十种花植为雅间命名，同时，每一处雅间推门便能看到该花植的画，以及花植相应诗文。
画是苏婳所作，诗文则是由她口述，萧锦寒执笔，楷行草篆四种字体都有。
苏白氏踏在地毯上，望着一幅幅活灵活现的画，只觉得双脚都有些不听使唤，一连道了三个好字。
阿筝亦是竖起大拇指，“小婳儿，你这也太厉害了些，我要是客人，就冲这些画和诗，我都日日要来这儿吃饭，光是看着眼睛都舒服得紧。”
苏婳笑笑，“待看明日客人的反馈罢。”
其实，这些都是营销手段，家境不甚富裕的更多追求食物好吃与否，家境殷实的则是在注重口味的同时，也讲究品味、环境。
酒楼里里外外被伙计们擦拭一新，桌面亮得能照人，处理比较费时的鱼丸、油豆泡、猪下水也都早早准备好，同肉类一起用井水冰着，青菜、木耳、香菇等全水灵灵，王二狗一众伙计吃过晚食，还在排练明日开张事宜。
是夜，苏婳一家宿在酒楼后头的小院里，小院一共有三间正房，三间厢房。
正房苏婳留着自家用，厢房则是供给大师傅和伙计们住，二十个伙计中，十八个小伙子，四个姑娘家，所以，偏外头的两间大厢房是给男伙计和大师傅，里头的一间小些的则是给四个女伙计住。
夜风微凉，月亮渐渐躲进了云层，星辰于天际中悄然隐去，又是新的一天。
苏婳醒来的时候，身旁的被窝已然没有一丝温度，她单手枕在脑后，眼皮还有些睁不开，耳朵里陆续传来院外窸窸窣窣的声响，洗菜声、切菜声、剁骨头声、汤水沸腾声、细碎的脚步声、小声念迎宾词的声音……
一声一声，其实并不大，可苏婳耳朵灵，听得瞌睡一下醒了大半。