在孔刘的帮助下，杜宏远成功的当上了和平官邸的寒假工。
店经理王思婷给杜宏远办了一张健康证，杜宏远白天就在饭店里当服务员，晚上就在保安亭里值夜班。
夜班没有什么工作，基本上就是开着空调在保安亭里睡觉，偶尔看看监控，确保饭店不会发生火灾、盗窃这类意外事件。
不过，这都快过年了，小偷都要放假回家过年了，盗窃的事情就不用想了，肯定不会发生的，火灾是重点防范的事情。
睡到三四点的时候，要起床拿着手电筒在整个饭店内巡逻一次。
到了六七点的时候，会有运送食材的专车过来送货，要起床开一次门。
除了这两个时间点之外，其他的时间，杜宏远就正常睡觉就行了，保安室的床都是席梦思的大软床，比学校那破木板床不知道要舒服多少倍，杜宏远睡的很香。
杜宏远服务员的工资六千八，夜班保安的工资五千四，这么干一个月就是一万二，这还没算春节的奖金和加班费，如果全部算上的话，杜宏远这一个月估计有两三万工资。
和平官邸就年三十的下午放半天假，大年初一正常开业，期间的工资是翻倍的，可想而知过年的工资有多高。
杜宏远正好也不想回家，这里吃好喝好住好，还有钱拿，他想就安安心心在这里当废物就好了。
这种想法，一直持续到北方小年这一天。
这天，沈霞的父亲沈立军和孙家从姑苏来的业务经理商讨棒球服外套订单的具体事宜，订的饭店正是和平官邸。
而服务沈立军包间的服务员，正是杜宏远。
这天中午，沈霞没有来，陪着沈立军的，是他儿子沈文轩，杜宏远从沈文轩走进包间的那一刻，就感觉这小子有些面熟，像……沈霞？
杜宏远觉得自己这个想法过于荒唐了。
他摇了摇头，把脑子里这奇奇怪怪的想法给抛开，心说：“我TM怕是疯了，居然觉得一个男的长得像沈霞……我该不会是得了相思病吧？话说回来，放假都快半个月了，还真的有点想她了，也不知道她在姑苏过得怎么样。”
沈文轩看着直勾勾的盯着他看的那个男服务员，礼貌的询问道：“你好，你为什么要一直盯着我？”
“没没没！”杜宏远立马摆手道歉，“对不起尊敬的客人，我把您错看成我的朋友了。”
为了赚钱，那个满口脏话的杜宏远，现在也是学会了敬词和谦词，平时白天说的最多的一句话就是：“对不起！”
“没事。”沈文轩笑着摆了摆手。
能遇到这种讲文明懂礼貌的顾客，杜宏远心情都好了不少。
等菜上好之后，杜宏远默默的退出了包间，守在了门口——饭店规定，客人不喊，绝对不能私自进入包间。
来和平官邸吃饭，吃的从不是饭，是排面，是地位，是档次，来这里吃饭的客人，也不是为了吃饭，而是为了谈生意。
一只成本不到五十块钱的鸽子，加入一堆几百块钱的药材，煮出来的鸽子汤，本身的价值也就几百块钱，菜单上的价格是一千八。
而这一只一千八的鸽子，或许就能带来一单一千八百万的生意，这么一看，是不是突然觉得，这鸽子汤卖一千八一点也不贵了？
包间内，酒过三巡，沈立军的生意也是谈的异常顺利，棒球服的合同很快就敲定了下来，七天之后，一批样品将会发到孙氏家族手底下的服装公司内，只要样品合格，沈立军的账户上会立马到账订金五百万——美刀！