赵喜微笑着看着许文强，眼中闪烁着智慧的光芒。他缓缓地说：
“许总，我确实有一些建议想要提出来。我们的农庄虽然以家常菜为主打，但这些菜品的市场价格非常透明，这意味着我们无法将价格定得过高，从而导致利润相对较低。
然而，我们可以考虑建鱼缸，引入河鲜和海鲜，这样不仅能增加菜品种类，还能提高利润空间。
此外，我们也可以采购山珍，如各种干鲜菌类等，这些都是具有独特风味且备受欢迎的食材，可以为我们的农庄带来更多的客源和收益。”
许文强拿出华子，递了一根给赵喜，他自己也抽出一根点燃。
“赵总厨，你的提议不错，这些以后肯定会有，一步步来吧。烧腊制品的菜你拿手吗？如烧鹅、烧猪等”许文强浅笑着问道。
赵喜听了许文强关于烧腊手艺的询问后，微微低下头，脸上露出一抹不好意思的神色。他轻轻挠了挠后脑勺，缓缓说道：
“许总，这方面我确实只是懂一些皮毛而已。我自己尝试做过烧腊品，可味道真的算不上特别出色。我也知道，以我目前的水平，要是把农庄的烧腊品这一块交给我来负责，恐怕难以达到让顾客惊艳的程度。”
赵喜停顿了一下，眼神中闪过一丝回忆的光芒，接着说道：
“不过呢，许总，我认识一个人他叫李锦堂，是我邻村李庄村的。他在烧腊这方面那可真是有一手。他做出来的烧鹅，皮脆肉嫩，色泽金黄，咬上一口，那浓郁的香味瞬间在口中散开，让人回味无穷。还有他做的烧猪，外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，那味道简直绝了。他的烧味是真的好，只要尝过一次的人，都会对他的手艺赞不绝口。”
说完这些，赵喜的脸上露出一丝期待的神情，仿佛在回忆着那个人做的美味烧腊。他接着又有些担忧地说道：
“但是呢，许总，我也不确定他愿不愿意来我们这里工作。毕竟，现在找一份好工作也不容易，他说不定在现在的地方干得挺顺心呢。”
许文强听了赵喜的话，心中顿时一喜。他的眼睛微微一亮，仿佛看到了农庄未来在烧腊品方面的无限可能。他随口问道：“哦，你和他关系怎么样？能不能想办法把他挖过来呢？”
赵喜微微皱起眉头，陷入了沉思。过了一会儿，他缓缓说道：“许总，我和他的关系嘛，还算不错。以前我们一起在其他餐厅工作过一段时间，那时候我们配合得也挺默契。他这个人呢，性格比较随和，也很好相处。但是，要想把他挖过来，可能还真不是一件容易的事情。”
赵喜继续分析道：“他现在在一家知名的餐厅工作，待遇应该也还不错。而且，那家餐厅的名气比较大，客源也比较稳定，他在那里可能也会觉得比较有发展前途。要让他放弃现在的工作，来到我们这个农庄，确实需要一些足够诱人的条件。”
许文强微微颔首，认可了赵喜的分析。他思索了片刻，然后说道：
“赵总厨，既然你和他关系不错，那你就先去和他联系一下，了解一下他的想法。如果他有兴趣来我们这里工作，我们可以提供更好的待遇和发展空间。我相信，只要我们有足够的诚意，一定能够把他挖过来。”
赵喜点了点头，说道：“好的，许总，我会尽快和他联系的。如果他愿意来我们这里工作，那对我们农庄的发展肯定会有很大的帮助。”
赵喜心里也明白，如果李锦堂肯跳槽过来，不仅可以提升农庄的菜品质量，还能吸引更多的顾客。他开始回忆起和李锦堂一起工作的日子，他对烧味的执着和热爱让自己印象深刻。
赵喜相信，如果能够把他挖到农庄来，一定能够丰富农庄的菜品，也会增添追捧烧腊的食客。