再经过粉丝里的‘智囊团’一顿分析,将开机的剧组最终缩小在三个梦海滩、芹王殿、清明宫范围内。
“目前来看,我们只需要在这三个拍摄基地问,是不是有一辆房车来送了盒饭,就能知道是哪个剧组了。”
对于粉丝们来说,这不过就是买三包烟的事情,一百块都花不到就能问出来答案,太简单了。
计划完,粉丝们分了三波,花了不到一小时时间。
在下午五点前便确定了万老板的房车是送到了梦海滩剧组。
粉丝们欢呼:“总算是知道万老板送到哪个剧组了,接下来就是最后一步,混进剧组当群演!”
“我刚才在网上搜了一下一般的群演都有公会,但是刚才我散了一包烟从梦海滩这边保安打听到了这个剧组是自己招群演的,我们可以去问问。”
“为了让别人相信我们是有经验的,我建议每个人都在网上看看别人发出来的群演是什么样子的,再去应聘。”粉丝里有一位曾经从事hr的人建议道。
提前做好准备总不至于穿帮。
“重点我要提醒大家,群演的费用一般是在五十到一百五,大家心里有个数,我们也不是来挣钱的,但是也不要破坏人家真正群演的行规。”
这话的意思是:知道大家是为了盒饭来,但也不能为了盒饭就打乱人家的市场行价。
“明白明白。”
大不了从群演手里买盒饭呗。
商量完,粉丝们便去往了临时搭建的办公室。
不过几分钟时间,就得到了明天群演的资格。
双方表示都很满意,可以说是一场双赢的沟通。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!王制片:又省了几百块。
粉丝:能吃到万老板的盒饭,别说当群演了,就算不给钱,也愿意啊。
第二天。
凌晨梦港终于迎来了天晴。
早上五点半。
所有的食材全部送到了小区楼下。
今天请了一个帮厨,几个人处理菜的速度也快了很多。
请了帮厨司机睡到八点也起来帮忙。
今天盒饭准备的是红烧啤酒鸭、蒜香猪扒、芹菜香干。
一口气买了这么多鸭肉,档口老板给了优惠,加上连续三天都在一个档口老板那买猪肉,猪里脊的价格也是给的最低的。
售价不高,但要做出来的盒饭味道好,就得控制成本,学会讲价。
好在讲价她熟。
鸭肉新鲜不用焯水。
斩块后全部泡在水里,泡出血水沥干水分等待备用。
六口灶台同时开火。
控干水分的鸭肉,先下锅干炒出鸭肉里水分,这一步万亿和两个帮厨同时进行操作。
一人两个灶台,直到将所有的鸭肉块炒完,锅内的水分炒干慢慢渗油了,再捞出。
重新再下入姜蒜几粒干辣椒、冰糖开小火炒香,最后少量豆瓣酱炒出红油,再将鸭肉回锅继续翻炒。
桂皮香叶老抽生抽等下入锅内,香味一出来,鸭肉上了色倒入啤酒没过鸭肉。
由于鸭肉多,锅盖一盖子至少炖煮一个小时。
啤酒鸭的香味弥漫在整个厨房和客厅内。
“大姐,今天送餐的时候记得和订餐的帅哥说,今天是最后一天送盒饭昂,明天我们就不卖盒饭了。”
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