不过烤鸭这个,陈航是想要尝试一下的,虽然陈航这能做的厨师有,但是家里搞个炉子不方便,不过现在买下了植物园,以后可以在植物园搞一个。
有了决定后,陈航就跟胡宗恒说要吃烤鸭,胡宗恒立马表示他来找地方,他来帝都了好多次了,他自己吃了不少店,然后他师傅带着他也吃了不少店,虽然不敢说吃遍帝都烤鸭,但起码也吃了个七七八八的,心里有个排名。
胡宗恒心里第一名的是家小馆子,大厨以前挺牛的,但是后来被排挤了,就自立门户了,但是店小,每天做的也不多的,现在去,很容易没有了。
而第二家,这个倒是家大店,但是品控真的一言难尽,烤的好的时候,这家说个帝都第一都没问题,但烤的不好时,这家就只有个十名左右的水平了,虽说也蛮高的,但不太稳定,胡宗恒可不想兴冲冲的带人去,结果没吃到最好的。
而第三家,这家是个老字号,不过名气没有帝都德聚的大,但是出品又稳又好,比帝都德聚可太强多了。
至于后面的,在今天来说,就没啥必要了,毕竟胡宗恒可不会带陈航去吃个没那么好的店。
驱车一个小时之后,两人总算是到了地方,帝都满香楼,虽然名字很大众,听着好像有点土,但人家是正儿八经的老字号饭店,历史甚至比帝都德聚要长一些,但是满香楼不太会营销,所以名气没帝都德聚的高,但其实,这里可比帝都德聚好太多了。
进门后,陈航选择了在大厅就坐,胡宗恒本来还说要个包间来着,但是陈航都选大厅了,他也就没声张。
两人坐下后,陈航看了眼菜单,然后就将交给了胡宗恒,毕竟他在这吃过,要熟一些。
胡宗恒接过菜单之后,回忆了一下跟师傅来的时候他们点的菜,然后将不太好吃的那一道剔除,换成了这家的招牌菜,爆三样。
虽然上一次来吃的时候没点,但是胡宗恒在刷视频的时候刷到过,好几个探店博主都对这菜有着极高的评价,所以这次点着试试。
点完后,陈航又将菜单拿过去看了一眼,然后在这菜单上看见了个比较有意思的菜,三不沾,这菜前段时间短视频博主都在做,陈航看着感觉这菜蛮有意思的,但他心疼自家厨师,也就没让厨子做过,而今天这家刚好有,那就点一个试一试。
胡宗恒听着三不沾,脑海里有着不太好的回忆,那是个晚上,他正在直播,然后有位大佬问他会不会做菜,胡宗恒厨艺还行,就说自己会,然后那大佬给他刷了不少礼物,让他做三不沾,胡宗恒直接就答应了下来。
然后第二天中午,胡宗恒开着直播做三不沾,节目效果很棒,但是那天胡宗恒累惨了。
而现在三不沾这个名字又一次出现,胡宗恒还有点生理不适,但此刻,胡宗恒一想,自己是在饭店啊,怕啥,然后胡宗恒就又加了一份三不沾。
毕竟三不沾也能算是个甜品,这样的话,一人一个,很合理嘛。至于后厨会不会想骂人,那就不知道了。
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