吃饱喝足，开始谈正事了。
赵掌柜先开口：“花兄弟，这个你们是卖螺蛳还是？”
花成财摆手笑道：“赵掌柜这几年帮了我们这么多，哪次都是全盘接收我们的野味。我们想着有这么好的吃法，第一个想到的就是您这酒楼啊。”
赵掌柜也笑道：“这是哪里话，还是你们的野味新鲜嘛！”
两人又客套了几句，最后还是赵掌柜拍板：“那我也就不和老弟客套了啊，这样吧，老弟，这个方子我给你五十两。”
花成财正在喝水，一下子就被这五十两呛到了，咳了一会，才结结巴巴道：“五十两？”
赵掌柜点头，抬头看向春暖道：“花家小姑娘，这里面是不是加了新调料啊？就是麻麻的那种。”
春暖点头称是，接着赞叹道：“赵大伯真厉害，一下子就尝出来了，难怪您这酒楼能这么红火啊。”
赵掌柜笑呵呵：“花家小姑娘真是会说话啊。”
这时花成财也回过神来，对赵掌柜道：“您也别称呼花家小姑娘了，她叫您一声赵大伯，您就直接叫她暖暖吧。”
赵掌柜看着春暖灵动的眼睛，说话做事不扭捏，落落大方，很有股子大家闺秀的做派，心想这姑娘看着不简单啊，结个善缘也不错的。
想到这，赵掌柜遂扬声道：“好好，那大伯我就厚颜了。”
接下来，是春暖和赵掌柜就调料花椒，展开了一系列讨论。
赵掌柜不愧是厨子出身，在得知花椒这味调料后，脑子飞速运转起来，哪些菜色可以加花椒增味，已经有了大概的想法。
在酒楼里现场做了一盘麻辣螺蛳，又品尝了赵掌柜的麻辣螺丝后，春暖不得不感叹大厨的魅力，感觉做的比她的还入味。
因为螺蛳抓回来要养着吐沙后才能做菜，而赵掌柜又迫不及待想要明天就上菜单，所以春暖连缸加螺蛳就都卖给了酒楼，又得银一两。
为此，赵掌柜专门让车夫赶着牛车，跟着花家父女两个，等买完东西，就一起回下河村拉螺蛳。
同时，酒楼也1文五斤，收河里的活螺蛳。
虽然价不高，但是蚊子肉那也是肉啊，就是费点力气的事情，闲着也是闲着。
花成财应承下来，想着回去和爹商量看看，怎么个弄法。
身后背着赵掌柜送的桂花糕，怀里揣着四十两银票，外加十个一两的银锭子，再加一贯大钱，花成财感觉好似做梦般。
赵掌柜不光这次给了这么多，还告诉他们，以后有了好的方子，一定不会亏了他们。
花成财不禁看向了自家闺女，难道几年前青云观道长的话是真的？
那年春暖在酒楼门口差点被马踩踏后，大病了一场，缠缠绵绵一个月不见好转，花家没法子了，只好卸了门板，抬着春暖去青云观，求道长给看看。
道长当时见了春暖的第一面，先是愣了一下，才给春暖看病。
在开了方子以后，十分笃定道：“你们放心，这孩子虽命格奇特，但却是个长命有福之人。”