将热油倒在鱼片上。
最后放上香菜即可，
这样鱼就做好了，
接下来就是红烧肥肠，
把肥肠稍微用水冲一下 ，
沥一下水，
把放入面粉 ，
全部撒在肥肠上，
在就是使劲揉搓，
2分钟后用水冲洗干净，
用同样的方法，
把另一面翻过来也这样洗，
洗好后，
再倒1醋揉搓几分钟，
冷水下锅，
把洗净的肥肠放进去，
放点姜片，花椒，葱结和料酒去腥，
水开后，再煮五分钟出锅冷却，
冷却后把肥肠切成小节备用，
先把肥肠倒入锅里炒一炒，
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！然后锅内倒油，
放入老姜，辣椒酱，花椒，老抽，草果，三奈，八角，冰糖炒香，
佐料炒好后，把肥肠倒入翻炒，
开大火，翻匀后倒入料酒，
再炒2分钟，倒入热水烧开，
把烧开后的肥肠转入高压锅，
压15分钟，
然后焖10分钟就可以了，
出锅放葱花，
最后就是准备的酸辣蛋花汤。
把鸡蛋打在碗里，
搅拌均匀，
把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝，
豆腐切成小片或细条，
炒锅置旺火下油，
用少量葱花炝锅，倒入水，
把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋和酱油下锅烧开，
勾入水淀粉拌匀，
把鸡蛋液均匀地淋入锅里，
待蛋花刚刚浮起时，
点香油，撒葱花，出锅即成，
很快周开良就做好了自己准备的菜，
看着其他人，也差不多了，
然后大家一起端上一张大桌子上面，
在盛了几大碗米饭，
饭店的员工就可以准备开始吃员工餐了，
赵元就去找到陈风，
让陈风让大家吃饭，
吃完饭在做其他的工作，
陈风就吩咐所有的人停下了手中的工作，
大家都来到一楼大厅，
开始吃饭了，
最后饭吃完了，
大家都陷入了回忆当中，
不知道是怎么回事，
赵元就问道：“大家今天怎么了，怎么都这样了。”
陈风很快就会过神说道：“今天的鱼是谁做的？”
赵元：“应该是新来的小周做的，我和小轩他们没有做过。”
陈风：“原来是这样，怪不得那些顾客都被感动哭了，我也差点就哭了，这是小时候的味道，那个小周。”
周开良：“我在，风哥，怎么了。”
陈风：“没事，你今天上班表现很不错，再接再厉，我一会去找领导帮你争取你今天的奖金的事情。”
周开良：“那就谢谢风哥了。”
陈风：“这些都是小事，我也希望我们饭店的生意越来越好，看你很不错，希望，晚上继续发挥，”
周开良：“好的，没问题。”
陈风说完话，就吩咐大家把这里大厅的卫生打扫了。
赵元带着周开良他们几个就回到了厨房，
为即将到来的晚上，做好准备，
以防万一嘛。
....................................
喜欢游戏风皇满月请大家收藏：游戏风皇满月本站更新速度全网最快。