赵星觅搀扶赵赵南星，走到店铺里面的长板凳坐下。
“今早那些卖鸭子的老板就不愿意把鸭肠卖给我了，说是让家人清理干净后，给我们送来店铺。”
赵南星抿唇一笑， “如此，你们就不必清理鸭肠，就能来店里帮忙了。”
“对啊，对啊，姐，你知道吗，旁边好几个买菜的小贩还拉着我问，问我是不是花市街那间卖卤菜的老板，说要是每天我们如果需要很多鸭肠，也可以去收鸭肠清理了卖过来，问我们要不要。
我说当然要，只要清理干净送过来，我有多少要多少。姐，我们的卤菜店，出名了诶，现在连街头小贩都知道了。”
赵南星伸了伸腿，笑着站起来。
“日后收鸭肠的事情就交给你了，那些送过来的鸭肠，你要检查有没有清理干净，还要检查每桶鸭肠的份量够不够，看看里面没有掺水，有没有夹杂别的东西进去。”
赵星觅连连点头，“我知道的，姐，今天上午的鸭肠够不够买？”
“没事，不够的话，等会有鸭肠送过来了我再卤，对了，爷爷他们回去了吗？”
赵星觅摇头，走到门口，把另一扇门打开，“没有，我让兰娃带他们去吃早饭，然后让他们去我们住那里瞧一瞧。”
他转身，去后院把已经穿成串的卤菜抬出来，放在柜台上。
“姐，你歇会儿，我让山娃去买豆腐了，他买过来就让他去后面穿串。”
店铺才一打开，就有客人进来。
“老板，给我二十串鸭肠，十串土豆。”
赵南星走到柜台，帮着一起数。
男子将铜板串丢进盆里，又数了三十文进去。
“老板，你们这卤菜可真难买啊，昨天我让我家那口子下午来买就没了，怎么做吃食生意，下午就卖完了呢，这花市街里面的商铺不是都开一整日吗？”
赵南星赔笑将卤菜包好递过去，“真是不好意思，昨天新开张，店里人手不够，所以准备得少。”
男子笑着摇摇头，“可不是昨日哦，先前你们摊位在街口的时候，我就听说排队都买不到，我们从城东过来，稍微一晚连你摊位都看不到了。”
赵南星错愕，“您从城东过来的啊，真是辛苦了。”
花市街在城西，城东过来，还要有很远一段路程。
她连忙再拿起一串黄瓜和一串白菜递过去，“多谢您的光顾，这是送您的。”
男子接过她送来的串， “多谢了。”
赵星觅和赵南星相视一笑。
“姐，城东的人都知道我们的卤菜了，这也太快了吧。”
客人陆续进来，两姐弟又开始忙碌。
赵常山背着豆腐去后院，然后走到柜台，把赵南星拉开，“姐，你去歇歇，娘和三婶她们马上要过来帮忙了。”
赵南星点点头，“那我去后面做新品，这里交给你们了。”
“新品？”
“有新品？”
几个拿着串的客人，在门口回头，“老板，你今天有新品啊？是什么新品？”
“老板，那快做出来，我看看新品是什么？”
赵南星对着几个男子笑道：“抱歉啊，新品要一个时辰才出，客官们可以明天来买。”
“我住得近，等会就来买，老板，你多做些啊，别又一下子就卖光了。”
“我也等会来，我去船上喝酒。”
赵南星提起裙摆，走到后院。
把木柴放进灶台里，给锅里倒了大半锅油。