点了几个小菜，就跟掌柜的攀谈起来。
“彭掌柜，我这里有些好东西，你要不要考虑考虑入手一些？”
“什么呀？”彭掌柜很感兴趣，凑过来就闻到了萦绕在几人身上的香味。
很诱人，却难以形容。靠近了还感觉鼻子有些痒，赶忙揉揉，退到一旁。
凌季恒从竹篮里拿出一块儿火锅料：“这个是火锅料，可以用来涮菜，也能用来炒菜，味道相当不错！”
彭掌柜眼睛一亮，随即又带上狐疑的神色。因为从业多年，从没听说过“火锅料”这个词。
凌季恒见此，提出借厨房一用。彭掌柜自是答应，派小二在前面带路。
池兴月怕他忙不过来，便主动跟上打下手。
凌一几人则是淡定地坐在座位上，等两人回来。
彭掌柜见此，脑子里几度空白。
心想这都什么人家啊，主子干活儿，下属闲着，也太颠覆认知了。
凌一几人倒是想帮忙，可他们也不是没学过做饭，就是咋做都是猪食，白嚯嚯那些粮食。
忙活多年后明白，像主子这么天赋异禀的人，百年难出一个！
当然，这话有些夸张，只能说在古代，稍微有点身份地位的男性，都不会主动下厨。
如此便显出他家主子了！
方大厨见凌季恒过来，还一脸不可思议：“怎的，今天又有熊掌？”
凌季恒轻笑：“那没有，不过今天有秘密武器！”
说着挑了点蔬菜，让两个帮厨洗干净切片。
然后将一个盛满水的铁锅蹲火上，往里面放点葱姜蒜。
再拿另外一个铁锅烧油，油热后将火锅料放进去。
厨房瞬间爆发出浓烈的香味，就连前面的大厅都给闻到了。
食客们纷纷询问，如意楼上了什么新菜。
彭掌柜既欢喜又心虚，安抚众人：“今天中午试菜，等明天，明天一定上新！”
如此，老饕们才没继续闹腾。
时间一点点过，火锅炒菜都做好了。小二过来端菜，凌季恒擦擦手，也走了出来。
一行人坐在包间里，看着色香味俱全的饭菜流口水。
彭掌柜惊讶地拿起筷子，在凌季恒的示意下，尝了几口炒菜。
虽说用的是同一种调料，可搭配不同的菜色，竟然有不一样的感觉。
彭掌柜吃到火锅的时候，更是被那香香辣辣的味道惊艳，哼哧哼哧吃了个半饱后，才心满意足地打了个嗝。
“凌公子，这火锅料怎么卖的，也太好吃了！”
凌季恒给他打了个折：“五百文一块儿，买十块儿送一块儿！彭掌柜，咱老熟人了，我卖你一两银子三块儿，你觉得怎么样？”
怎么样，当然是贵啊！
彭掌柜刚想讲价，就听见包间外推推搡搡，一不小心，就有人摔了进来。
那场面，真是为之一静。
摔在地上的老爷们儿耳根子通红，一脸不好意思地看着彭掌柜和凌季恒。
凌季恒倒是大气，喊小二添副碗筷，邀请大伙儿一起吃。
主要是他们在外头，围着炉子吃了个半饱，现在一点不饿。