沈果果在这边切肉，并把没有放血的兽肉放到大盆里，接满清水浸泡，减少血腥味。
然后处理其他食材。
涛则找出花椒泥，把花椒泥泡在水里，找出要用的辣椒籽。
这是沈果果制作食材少不了的东西。
而且这里花椒泥非常多，霍涛弄了十分充足的花椒籽和辣椒籽。
沈果果一琢磨，要不来个硬菜？
水煮肉片！
把大葱烧肉去了。
她选了一大块肥肉，直接洗了洗放入锅内，起火炼油。
原本想要离开的负责人一愣，这是什么操作？
这种白白的兽肉平日里都是没人要的，料理师们都选择丢弃，只是对方这种操作...
他又有点怀疑，这二人到底行不行？
不会要搞砸吧。
很快，锅内滋滋滋作响，肥肉以肉眼可见的速度变成清油。
这是什么神奇的操作？
其他料理师留意到他们这个操作，小声议论，不用听也知道，全都是在质疑。
沈果果有条不紊，把西红柿放入滚水，烫了烫去皮，豆橛子洗干净切断，直接放入油里过了一圈油。
大葱也切了满满一盆。
霍涛还是时刻留意着，帮沈果果把锅内热油倒出来，留了一些油在锅底。
沈果果直接抖一些大葱叶子下去，又倒了两小盆乌金兽肉，不停翻炒。
一份菜要上十桌，就是十盆，对沈果果来说是一个不小的体力活。
要是放在之前，肯定需要霍涛帮忙。
可经过这么长时间的锻炼，她已经可以自己挥动炒菜的铁锹了。
肉变色之后，她加入两罐盐，半罐糖，把豆橛子全都倒入继续翻炒，差不多要熟了，又撒了小半盆辣椒籽进去。
一股旁人从未闻到过的异香直接飘散开。
负责人用力洗了洗鼻子。
“好香啊！”
其他料理师则是瞪大眼睛，心里一百个后悔，刚刚为什么就没有好好看一下人家的操作。
同样是切肉、煮肉，哪一步出了问题？
是因为没有放那个绿色的植物吗？
沈果果拿了两套碗筷出来，从呼呼作响的大锅里盛了两碗豆橛子炒肉出来。
好多天没有吃自己做的食材，口水都要流出来啦！
沈果果把一套碗筷递给负责人，“尝尝看。”
“好好好。”
负责人也不装了，直接端起碗筷开吃。
本来上食材之前，是没有这一步操作的，做的太难吃的料理师，他也不会带过来。
但是现在顾不得了，在众人羡慕的目光里先吃为敬。
沈果果和霍涛不用打着尝一尝的名义，三下五除二把这碗菜干到见底。
霍涛一抹嘴，低声道，“还是媳妇你做的好吃。”
“别贫，快去洗锅。”
“好嘞。”
霍涛单手拎起大锅，快速洗干净。
胳膊上高高隆起的肌肉说明，这是一个颇具战斗力的帮手。
众人再次羡慕。
下一个菜是啥来着？哦，凉拌肉。
沈果果在锅内放入冷水，把肉片直接放进去，放了葱段开始煮。
同时找了一个盆，里面放上花椒籽和辣椒籽，那会出锅的猪油还滚烫，直接挖了几大勺放到盆内。
滋啦！