第131章 自古盐铁最暴利
粗盐的颗粒大，颜色偏暗，而精盐则颗粒细小，颜色洁白如雪。
粗盐中混有泥沙和其他矿物质，因此其味道苦涩，而精盐则仅有单纯的咸味。
古代并未有精盐，因为他们并不知道如何提纯精盐。
不久后，盐场的厂房便建成了。
建好之后，他开始招募大量的工匠，并教授他们提纯精盐的方法
盐厂原先从市场引进了原始的粗盐，然后进行逐步精炼，最终制成晶莹洁白，质地精细的纯盐。
赢臻深信，这样精炼出的纯盐。
一旦亮相，必定能赢得人民的广泛喜爱。
将粗糙的盐晶转变为洁白细腻的精盐，总计需要经历几个关键环节。
首先，将粗盐倒入木桶中，利用水的溶解作用，让其化开。
然后静置一段时间，使得泥沙等杂质完全沉淀下来。
其次，运用精细的水管，将上层清澈的液体引入另一个干净的木桶内。
接下来，进行蒸馏操作，将会得到质量上乘的雪花盐。
第三步，采用一块石灰石，燃烧硬木制作成木炭。
用炭火将其烧制成生石灰。
然后加水调制成石灰乳，清洗三遍。
第四步，将清洗过的石灰乳倒入含有盐水的木桶内混合，目的是去除其苦涩味道。
再次静置一段时间，使得石灰乳沉淀，取出上层清澈的液体。
第五步，将上层清澈的液体再进行一次蒸馏，得到的就是我们所需要的精盐。
这其中的奥秘是，石灰水能与粗盐中的主要杂质进行化学反应，生成沉淀。
第六步，加入苏打水，持续操作，直至没有混浊物产生。
这一步主要是去除涩味。
通过去除杂质、过滤、蒸馏等一系列操作，得到纯正咸味的高级盐。
尽管前五步的材料在古代就存在。
但是第六步使用的苏打水，在古代却是无从获取的。
古代没有苏打水也无需担忧，赢臻可以利用系统获取苏打水。
在盐厂，一群工匠们遵循这种独特的方法，逐步提炼粗盐。
每个工匠只负责其中的一个环节，而且他们对其他环节一无所知。
这样做是为了避免整个精炼精盐的方法被外泄。
第六步需要使用苏打水。
即使前五步泄露，别人提炼的精盐也不可能比这个盐厂的精盐口感更好。
这些工匠们昼夜不停的精炼精盐。
很快，第一批精盐就被制造出来。
然后，赢臻在豫南城和咸阳城分别开了一家盐庄，用于销售这种精细的精盐。
盐庄的名字被命名为天下盐庄。
意为，这个盐庄将会将盐销售到全国各地，如同独占鳌头。
没惊喜的是，精盐一经推出就赚足了眼球。
天下盐庄的广告语是，醉仙楼的佳肴之所以味道鲜美，就是因为使用了这精盐。
当人们听说这个广告语后，纷纷闯入天下盐庄购买精盐。
这些人购买精盐回家后，试着用精盐做菜，发现……
果然使用精盐烹饪的菜肴，比用粗盐烹饪的更美味。
如此一来，精盐的口碑如同炸开的锅。
一传十，十传百，精盐的优质口碑在咸阳城和豫南城蔓延开来。
精盐的销售异常热火，人们开始舍弃粗盐，纷纷购买精盐。
精盐之所以能够销售如此畅快，还有一个极其重要的原因。