这一次白慧慧打算做海鲜蘑菇酱，还有火腿蘑菇酱加了一点瘦肉的，所以两种酱要分开来做，不然容易串味。
而且有些人可能吃不惯海鲜酱，到时候混入到里面吃不惯，毕竟这是给大儿子的部队，肯定有其他的战友让他们分享。
每个人的口味也会不一样，所以白慧慧还是觉得要周到一点好，就先放油，然后把姜蒜辣椒放下去爆炒。
炒香之后捞起来然后再放瘦肉，瘦肉在油里面变成焦香颗粒，捞起来后放入火腿，放入火腿之后炒一下子再放入蘑菇。
在蘑菇最后的水分炒干之后，白慧慧再倒入大量的花生油，今天做蘑菇酱的油都打算用刚买的花生油。
花生油做出来的蘑菇酱更香，而且也不会像猪油一样凝结，当花生油倒入下去之后，就开始把刚刚炒好的瘦肉以及其他香料放下去。
这个时候白慧慧在调味，为了让蘑菇酱可以放久一点打算多放点盐，放了大量的盐，然后又加入村里特制的香料。
再加入大量的辣椒粉，这个时候在放酱油搅拌均匀之后，再把火弄成小火，慢慢的熬。
在熬煮的过程中再准备海鲜酱的材料，海鲜酱白慧慧打算做不辣的，如果海鲜酱放了辣椒，也失去了本来的鲜味。
况且部队里也不是每一个人都能吃辣，所以一个辣的，一个不辣的，符合每一个人的口味，在火腿酱熬好之后就开始熬海鲜酱。
两种酱虽然做法有些不一样，但大部分的步骤都差不多，干鱿鱼与虾干在油里面熬制，结合蘑菇的鲜香味。
整个厨房都弥漫着很浓郁的香气，闻到这香味，白慧慧就觉得这海鲜蘑菇酱成功了，虽然此刻没有尝到味道。
但出来之后的味道肯定很美味，果然如她所料，当海鲜蘑菇酱熬好之后，她就拿筷子，然后夹了一点放在嘴巴里。
咸香味刚好特别是鱿鱼的那股干香以及虾的那个香味，白慧慧觉得比火腿的那个蘑菇酱更好吃，也比上次做的鸡肉蘑菇酱好吃。
虽然海鲜蘑菇酱没有辣椒，但是拌饭还有放在面条里粥里，或者用来炒菜也都是很好吃，所以白慧慧尝了一筷子之后，又夹了一些吃起来。
两种酱熬了两大盆，就放到一边去，让凉了之后再放入塑料罐中，随后又准备起其他的东西。
既然开火做这些东西，白慧慧就打算多做一点其他的，就把上次晒的腊鱼拿出来，把锅洗干净之后，再往锅里放入油。
油烧了之后再把腊鱼直接放到油里面炸，腊鱼炸的差不多的时候再捞起来，然后再把多余的油装起来。
这个腊鱼白慧慧也打算一起跟蘑菇酱寄到部队去，而且那一次抓的鱼比较大，所以剁成块的时候还是挺多，这榨出来也要两个塑料罐装。
一个下午白慧慧都在为这些事忙碌着，但好在该做的都做好了，看到自己的成果也是很开心。
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