站在兴越峡口郭家磨房的原址上，宋应奎拿着画的磨房小样，与秦木匠以及郭家大掌柜郭铠峰讨论着即将展开的磨房工程。
“郭掌柜，现在是两个方案、要吗是根据我们五营的几个磨房的形制，在这边依样重建一个。建成的磨房会和你家之前的磨房相差不大。要吗就是我依据目前的地形，重制一个新式的磨房，这样的磨房磨面的话，应该要比你家之前的磨房好用。”宋应奎，向郭家大人说出了他的想法。实际上他说的有些保守，从内心深处来说，他想很希望做一个全新的水磨房出来。
“宋木匠，你说的新磨房确实会比之前的磨房好用吗？”郭铠峰见眼前的这个木匠实在是太过年轻，他很难相信这个木匠会弄出更好的用的磨房。
“这样吧、咱们先将引水的沟渠往出来做。趁着这段时间，宋木匠把两样磨房的木样都做出来，郭掌柜你看了木样再来确定，这样安排如何？”秦木匠看出来郭家人对宋应奎的能力很是怀疑，连忙出言打起了圆场。本来这个时代做大的木工活，是要先出木样，然后在木板上放大样，最后才是正式施工。
“如此安排也行，哪就先麻烦宋木匠把木样做出来后，咱们再定形制。”
“可以、哪我就先做木样！”主人家有顾虑是可以理解的，修一个磨房要百两银子以上的投资，这对任何人家来说都不是小数目，谨慎一点是对的。先给他们做个木样出来，这样更容易说服他们按自己的想法来建磨房。
接下来、应奎带着三叔做木样，秦木匠带着其他人开始挖引水渠，整理地基。不管是谁家修水磨房，都不能在河道的正中弄这事，这是规矩也是安全规范，不能胡来。
用了四天时间，宋应奎用随便的木材做出了两副水磨房的木样。
“这个样子，郭掌柜应该是见过的，就是正常的水磨样。另外一个是我要做的水磨样，与大家常见的水磨样相比，最大的不同是这个水磨是上下两个磨盘都在转，还是不同方向的转，这样一来，出面的速度会快很多。”将做好的小样呈现给郭家掌柜之后，宋应奎介绍起他准备要做的新式水磨的形制和结构。
传统的水磨，是用一个竖着的水车做驱动，带着连轴在水磨的上部用连杆带动磨盘。宋应奎要做的新样式是有两个驱动水轮，一个是横水轮，直接从水道下边通到水磨的底部磨盘，让其带着底盘转动。另外一个水轮与传统的磨盘驱动方式基本相同。坦白说，从他的角度来看，在形制上改动并不是太大，并不算是完全革命性的创新。但从使用效率上来说，怎么着也要比一个磨盘转的要高。
“宋木匠，你做的第二种磨子的小样能在水里转吗？要不我们看一下。”望着眼前的两个水磨木样，郭铠峰有些拿不准了。
从木样来看，秦木匠带过来的这个年轻木匠，确实是会做水磨的。他做的传统水磨木样，与自己家之前的水磨是一个样子，一看就能知道是能用的。正因为传统的水磨人家都能做出来，郭铠峰才对新式的水磨有了兴趣。若是真像说的那样，磨面要比以前的水磨快，哪自己不选的话，岂不是亏的慌？
“能转、我找个水道，先按上了你看一下。”能将新式水磨做出来，对宋应奎来说也是好事，自己的匠名会通过这架水磨彻底打开。不像现在，要不是秦木匠惦记着自己，都找不上活干。
将木样抬到水道上，折腾了半天安装好后，水带着木样开始转动起来。