“老人家，这味道还行吗？”
“这是猪大肠？这东西挺新颖，很有意思，我觉得很不错，要是再来口酒就更好了。”
“您是会吃的，烧烤配酒，越吃越有。”
“烧烤配酒，越吃越有，哈哈哈哈哈，你这丫头有意思，难怪能将大家都无法入口的猪肉做得这么好吃。”
“您过奖了，我就是瞎琢磨。”
“你愿意琢磨，这就是一件不得了的事。”
“算是吧，其实我之前还以为您可能接受不了这些东西的，毕竟这些东西在很多人眼里，上不得台面。”
“用自然的常理来看，万物本没有贵贱的区别。”
“倒也是，是我相差了。”
“你还年轻，能想到这些已经超越了很多人，很多人究其一生都想不到这些。”
“可能是机缘没有到吧。”
“你这么说也不是没有道理，不说这些了，你怎么想起来要将猪身上的这些东西拿来吃的？”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“呃，想着不要浪费嘛，毕竟家里穷。”
“穷吗？”
老人家夹了一口肠放进嘴里，抬起头四处观望了一下，入目之处不是山就是地，房子也没两间，看起来确实不富裕，于是他在身上一顿扒拉，又摸出了一张银票。
“来，你拿着。”
“您这是？”
“给你你就拿着，多做点好吃的。”
“您之前也已经给过了呀，我不能再收您的钱了。”
“小小年纪就这么多话，给你你就拿着。”
“那，那行吧，以后您想吃啥猪肉了就来这，我给您做好吃的，这猪肉全身都是宝，每个部位都有很多吃法，我敢保证您之前都没有吃到过。”
“哦？”
“真的，就说这肠子，就有很多种做法，蒸煮焖炸卤，每种做法吃起来都有不一样的滋味。”
“我很期待，对了，再烤点猪里脊吧，五花肉吃多了有些腻。”
“行，刚好这韭菜和豆腐差不多了，这就给您烤里脊肉。”
用瓦片烤出来的豆腐和韭菜，不油腻，也不焦糊，保存了食材原本的味道，又增添了一些炭烤的风味，在吃过很多肉类之后来一点，正好可以中和一下。
这一场烧烤，最后是以瓦片烤里脊结束的，猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，含有丰富的蛋白质，而且肉质最嫩，烤一烤，再蘸上酱料，一口下去肉质柔嫩，香滑可口。
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