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第405章 古代养猪专业户(四十六)(2 / 2)

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花酿点点头,没有再说什么,只是转头又给小男孩添了一碗,看着他一口接一口的喝下去。

很快,一大锅面疙瘩汤就被消灭得一干二净了,阿牛和二牛一口气喝了三大碗疙瘩汤,小草也喝了两大碗,喝得大汗淋漓,脸上也有了些血色,看起来状态好了许多。

吃完饭,小草姑娘自告奋勇去洗碗、收拾灶台,阿牛已经抬起斧头开始劈柴,而二牛已经跟着花卧岩喂起了鸡,大家似乎都忙碌着,只剩花酿有些茫然。

我是谁?

我在哪?

我该做什么?

花酿没有迷茫很久,因为收拾完厨房的小草已经在四处找活干了,她找不到,就来问花酿。

她问花酿自己能做点什么?

花酿:“......不知道啊,我也不知道啊,要不咱们坐着聊会?”

小草姑娘似乎对这个建议不是很满意,她四处环顾着,大有一种找不到活干就誓不罢休的意味。

花酿抬头望了望天,几息之后,她妥协了。

“要不咱们把那些橡子磨了吧,也泡的差不多了,正好可以做橡子豆腐吃。”

“好啊好啊,这个我会,我来磨。”

找到了活干的小草姑娘异常兴奋,她很宽将那一盆泡在水里的橡子抬了出来。

“花小姐,石磨在哪里?”

“那。”

花酿站起身,指了个方向,准备和小草一起抬着盆过去,谁知小草姑娘端着盆一溜烟就消失在了眼前,颇有一种害怕花酿跟她抢活干的意思。

等花酿来到石磨边上的时候,小草已经将石磨清理干净了,可以开始磨浆水了。

用屋后的山泉水浸泡七天的橡子,已经除去了橡仁中所含的单宁物质和涩味,小草把泡好的橡仁放到石磨中磨出浆汁。

橡子的果仁被褐色的外衣包裹着,经过石磨的打磨,褐色的外衣和白色淀粉被搅拌在了一起,呈现出泥浆一样的颜色,看起来毫无食欲可言。

一盆橡子,小草和花酿相互配合着,半个多时辰就磨完了,待出完浆汁后,两人用纱布滤除浆汁中的粉渣,再把过滤后的浆汁放进瓷缸沉淀。

橡子淀粉的沉淀周期很长,需反复加水沉淀三四次,待再次滤除淀粉中的苦涩物质,才能出缸晾晒。

等橡子淀粉沉淀的时间,花酿带着小草在周边走了走,走着走着就到了水潭边。

看着不断有水冲刷下来的水潭,小草开口问:“花小姐,这水潭里面有鱼吗?”

“有,但是那些鱼精得很,抓不住。”

“抓不住吗?”

“真的抓不住,我不是没抓过。”

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