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第376章 古代养猪专业户(十七)(1 / 2)

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与后世种类繁多的奶茶饮品一样,这一路走来,花酿发现这古代的夜市的饮料种类也是五花八门。

饮子有紫苏饮子、麦门冬饮子、当归黄芪枸杞饮、红果饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等,这些饮子多选用花叶、香料、药材,烹煮后味道非常清甜。

除了饮子,还有熟水,熟水种类也丰富多样,有用紫苏做的紫苏熟水、用桂花做的桂花熟水、用麦门冬做的麦门冬熟水、用豆蔻做的豆蔻熟水、用香花做的香花熟水,还有用名贵香料做的沉香熟水等。

各种饮子和熟水已经让花酿和花卧岩姐弟来眼花缭乱了,可一路走着才发现,这里不止有这两种,还有各种各样的“汤”和“凉水”。

在这里,“汤”也是饮料,属于果汁、鲜花饮料的一种,有解酒的二陈汤,有天香汤、暗香汤、莲实汤、荔枝汤、乌梅汤,还有木瓜汤、水芝汤、无尘汤、橙汤、香苏汤等。

而“凉水”应该是属于果汁类饮料,有甘草冰雪凉水、荔枝膏、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、雪泡梅花酒等等。

这些饮品摊子在卖各种饮品的同时,还卖着各种甜点,杏片、梅子姜、香糖果子、枣糕、蜜煎雕花、团子等甜点等,姐弟俩被馋得移不开眼。

“岩岩,你渴不渴?”

“渴!”

“不管你渴不渴,这天实在太热了,姐姐很担心你中暑,这样吧,咱们去买点喝的。”

“嗯嗯,我也好害怕姐姐会被热到中暑,咱们快去买吧。”

“走。”

渔桥两边摆满了冷饮小摊,有的随意置几张桌椅,供过路人歇脚,有的则挑着担子,穿梭在大街小巷。

花酿姐弟俩在衣柜小摊前停下脚步,两人还没来得及开口,小摊老板就上前招呼起来。

“两位想喝点什么, 我们家这饮子摊上什么都有。”

花酿都花卧岩都是第一件看见这么多饮品摆在眼前的大场面,都有些拿不定主意,花酿开口问:“我们想要点清凉解暑的,有什么特别推荐的吗?”

“清凉解暑的,那就喝点凉水吧,可以尝尝这冰雪冷元子,或者尝尝这甘草冰雪凉水、凉水荔枝膏,这都是解渴又解暑的凉水啊,保证你喝了清凉舒爽。”

“那就来一碗冰雪冷元子,再来一碗凉水荔枝膏吧。”

“好嘞。”

很快,一碗冰雪冷元子、一碗凉水荔枝膏就被端上了桌,花酿和花卧岩无比期待的尝了一下,还真别说,几口凉水下去,整个人都变得清凉舒爽起来了。

两碗凉水很快下了肚子,两人都有些意犹未尽,在花卧岩期待的小眼神下,花酿又买了一碗甘草冰雪凉水。

三碗凉水喝完了,它们的用料花酿也大致清楚了。

冰雪冷元子是由炒熟的黄豆磨成粉,拌上砂糖或蜂蜜,加水捏成小团子,浸入冰水,弹嫩顺滑,冰凉爽口;甘草冰雪凉水是用甘草、糖、水熬成汤晾凉之后,放入冰块而成;凉水荔枝膏是将乌梅熬煮制成果胶,再把果胶放入冰水当中融化,与后世的冰镇乌梅汤有异曲同工之妙。

总之,一碗凉水下肚,整个人仿佛从炎热的沙漠来到了清凉的绿洲,酣畅淋漓。

花卧岩将碗里最后一点凉水喝完,不舍的抿了抿嘴唇,开口道:“姐姐,喝完了凉水,我好像越发想吃东西了。”

“我也是,看来这凉水不仅清凉解暑,还开胃啊,走吧,咱们吃东西去。”

“嗯嗯。”

走过渔桥,接着来到了马行街,与渔桥不同,马行街更像是现代人爱逛的商业街,这是一条集小吃、商品、茶馆和算命于一身的综合街。

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