眼看着铁锅里的汤越来越少，花卷也全部都拧完了。
沈兰心拿出笼屉扣在铁锅里，接着把花卷齐齐的码好。
盖上锅盖，徐哲远在一旁继续加着柴禾，火候倒是控制的很好。
一炷香过后，揭开锅盖花卷蒸好了。
笼屉下边，牛排骨乱炖也做好了。
“快端上去，今儿个咱们就在酒楼里，把一楼大厅最大的那个包桌留下。”
“我们就坐那一桌，连锅一起端上去。”沈兰心说完，玉珍连忙去安排。
今天的顾客没有那么多，一楼最大的饭桌空着，正好能坐下大风酒楼的所有人。
徐哲远把该生好的炭炉都做好了，帮着玉珍一起，抬着锅直接来到最大的桌子上。
“徐哲远，你不用，我来。”沈兰心连忙接着铁锅。
可那人却摆了摆手：“这一锅菜而已，我可以搬得动。”
“你们拿着碗筷吧，这么香的铁锅炖，闻着都特别的香。”
刘宇刚刚已经提前回将军府接着玉英和刘能还有三个孩子一起来吃饭。
很快人都到齐了，众人齐齐地围在桌子前。
其他桌的客人们吃的是烤肉，而徐府的人吃着铁锅炖。
吃饭捧着锅吃，这场面倒真是壮观。
周围都投来羡慕的眼光：“这大风酒楼的东西真的奇特。”
“我们烤肉也是守着锅烤，他们吃炖肉也是守着锅吃。”
“但是味道却特别的好，原本我还想去旁边新开的如意楼看看呢。”
“唉呀，如意楼那里吃着肉的感觉不对劲，不像大风酒楼，他们的锅太小。”
旁边桌的一个男人站了起来，走到沈兰心面前。
“我说沈老板。你们这吃的是什么呀？这么香，连锅都上桌了。”
沈兰心微微一笑：“我家自己的午饭，这个叫一锅出铁锅炖。”
“菜和饭一起出锅，所以叫一锅出，用大铁锅炖的，所以叫铁锅炖。”
那人一愣：“沈老板，你这菜的名字倒挺随意哈。”
那人说完，目光又落在这铁锅上。
“这一锅出你们店里卖不卖啊？如果卖的话，我们现在就想吃。”
沈兰心摇了摇头：“不好意思，今天这道菜是我们自己家的午饭。”
“过阵子我把这几个桌直接改成铁锅炖的灶台，到时候大家就可以来吃了。”
那人只得点了点头：“那好，沈老板，你抓紧呀。”
夫人又有新菜式了，众人面面相觑，都很是开心。
“沈老板，你真的要抓紧呀，到时我们一起来你家店里吃新菜品。”
“对对，我们也来吃。”周围的顾客连忙附和着。
沈兰心转头看着刘宇：“听到了吗？小宇，你研究一下。”
“把我们现在这桌和旁边的两桌圈起来，做成隔断。”
“然后把锅直接端进来，咱们也新加一个新菜式铁锅炖。”
刘宇点了点头：“夫人，这个不难的，铁锅咱们是现成的。”
“只要在这里砌个灶台，直接把锅支上就行，周围放着凳子。”
刘能也在一旁附和：“夫人，我也会砌灶台，我可以帮小宇。”