卖掉了瓜就进入了冬天，东子还没有来得及歇一口气，就带着乡亲们开始搭建日光温棚，准备种反季节的沙葱。
东子春天就让公司工程队的推土机，帮助乡亲们推起了夯土墙，现在夯土墙好了，大家就搭建棚架，铺设棚膜，很快就把大棚都建好了。
东子去了治沙研究所，买来专家驯化的沙葱种子，又把专家请到了四墩镇，指导大家种沙葱。
专家让乡亲们先把大棚的地消毒翻耕，做好种沙葱的准备，然后对沙葱种子进行消毒和浸泡催芽...
在水里浸泡催芽后，就可以在大棚里穴播沙葱，每个穴里，播两三粒种子就行了...
沙葱籽比芝麻还小，价格非常贵，乡亲们就小心翼翼地种在沙地里，然后在上面覆盖一层沙土，浇透水...
十天后，大棚沙地里的沙葱小芽，就如雨后春笋般钻了出来。
乡亲们就按照专家的要求给沙葱施肥。
沙葱虽然耐瘠薄能力强，但人工驯化栽培的沙葱，旺盛生长时期养分需要量大，就必须施肥。
最好的肥料就是腐熟的羊粪，每平方米1公斤为宜。
这几年，乡亲们跟着东子种草养羊，腐熟的羊粪多的是，就拉来施在大棚的沙葱地里。
沙葱不需要浇太多水，冬天15天到20天浇一次就行。
很快，沙葱就绿油油地长满了大棚，就像一块块绿色的毛毯...
才浇了两次水，沙葱就能采收了。
乡亲们拿着剪刀到大棚里，小心翼翼地剪下半尺长的沙葱，装在塑料袋里，就能上市卖了。
东子集中收购了乡亲们的沙葱，拉到沙城县的菜市场销售。
嫩绿嫩绿的沙葱刚摆到了菜市场，就引起了沙城人的轰动。
谁都没想到，这冰天雪地的，居然有新鲜沙葱！
几乎所有的人想买几斤沙葱回去尝鲜。
沙葱的价格就从8块直接涨到十块！
即便如此高价，东辉公司的反季节沙葱，也很快就销售一空！
只这一茬子沙葱，四墩镇的乡亲们就都赚了一万块！
过了二十天，第二茬的沙葱就又能采收了，而时间也到了春节。
俗话说，腊月的凉水贵三分，东辉公司的反季节沙葱在腊月里再次上市，立马就涨到了十三块一斤！
就这都供不应求。
第二茬的沙葱，不仅粗胖长大，味道还更浓郁，包饺子再好不过了。
于是，沙城县的人们都得买几斤东辉公司的沙葱，去包年夜饺子。
不光沙葱，东辉公司的“苜蓿沙羊”，“沙漠枸杞土鸡”，也是家家户户年夜饭桌上必备的美食。
东辉公司赚得钵满盆满，四墩镇的乡亲们，也在东子的带领下赚了不少钱。
东子心里有了底，就大刀阔斧地投入资金，扩大了“生态产业“的投入。
他又承包了沙漠荒地，种上了大片的梭梭，准备将来培植苁蓉...
他还种了好多苜蓿和枸杞，养了几千只鸡和羊...
东辉公司的“苜蓿沙羊”和“沙漠枸杞土鸡”，一个春节就卖得干干净净，外地的贩子也纷纷来订货，供不应求，东子今年就多养了一些。
东子还在沙地里大面积地种植“大田沙葱”。
大田的沙葱虽然产量低，可味道好，春夏上市起码也能卖到六七块。