果然，下一刻两个小不点都顾不得吵嘴了，转而直接上演全武行。最后那一枚可怜的翠色水饺惨遭“分尸”——让这两个小豆丁一人一半分而食之了。
对于这种结果，苏青鸾对翠色饺子表达了十二分的遗憾，并举行了水葬——原汤化原食，一碗饺子汤下肚，十分满足。
酒足饭饱之后，小孩子可以去后院玩耍，而苏青鸾则要和爹娘继续处理明日要出摊贩售的下水。
大概是最近一段时间看苏青鸾卖下水汤渐渐火爆起来，有些屠宰场便想收集下水自己制作来售卖。
甚至还有许多路边摊开始把目光转向这原来并不曾关注的“新型食材”。
不过处理下水却是手艺活，一个不小心，那种腥膻味道就会非常影响口感和味道，变成生人勿近的“黑暗料理”。
更何况，后期调味也是非常有讲究，苏青鸾是配置过数十种比例，才让辛辣咸香的口感和下水特殊的脏腥味儿相互融合激发，成为一种特殊的香气，更何况之前还有一道卤制的工艺，更是不可或缺。
倒是有人做了比较粗糙的下水汤，虽然味道一言难尽，胜在实惠量多。然而那味道可谓“迎风臭百里”，别说自家生意，连周遭都受影响，反而被近旁的食肆掀了摊子，最后不了了之。
正因为此间重重难题，导致了虽然大家想要抢“下水汤”这一份基本上无人争抢的蛋糕，但是实际结果却不如人意。
结果反而是更多的人慕名来了苏家的下水汤摊子这边，甚至由于摊子售卖的下水有数，有人甚至在刚刚开始就守在苏家还没出摊的摊位上，就是指望能够排上靠前的位置，买到下水汤。
更夸张的是，有一天，一个人来得太早，等的时间太久，想要方便于是离去，待到回来，后面的人却不承认他来这里排队，两人大打出手。等到来巡城的捕快来维持秩序，这场闹剧才得到解决。
而苏广福也不得不在苏青鸾的请求下，临时制作了十余枚巴掌大小的木牌，上面刻上了从“一”、“二”、“三”一直到“一五”数字的号牌，来人排队看号不看人，这样才避免了之前那种为了排队计较先后大打出手的尴尬局面。
而各个屠宰场见自家根本没有那种做下水汤的手艺，想着那些猪下水、羊下水、鸡下水等等……反正都是要扔掉或者喂牲口，干脆低价统一出售给苏家，还能多少卖出去几个钱。
而苏家有了稳定而大量的下水供货源，甚至有些屠宰场为了能够争取到长期稳定的供货关系，愿意帮忙预处理下水，这让苏家省下十分客观的时间成本。
这般流程下来，屠宰场有了下水的“废物处理渠道”，而苏家节省了人工成本，各自有了更多的盈利进项，反而歪打正着来了个互惠互利，双方都是乐见其成。
不过有人生意红火，便有那阿猫阿狗见到黄白之物，动了歪心思了。
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