“你明白就好。”黄泽林满意的点点头:“内部切磋不单单可以让他们认可你的实力,更重要的是,可以彼此熟悉,这样的话,比赛的时候,也能够做到心里有数。”
王浩点点头。
随后,王浩通知后厨准备食材,黄泽林则是通知其他人,准备进行切磋。
王浩的这个度假村的酒店厨房是很大的,哪怕是同时容纳十多人,也完全没有问题,厨房的食材也是准备得很充分。
其他人对于黄泽林安排的这个内部切磋并没有什么意见,实际上,在每次比赛之前,他们都会进行类似的切磋,这样的切磋不但可以让他们保持状态,同时,也是一种变相的考核,在切磋中表现不错的人,在之后的正式比赛中,就能够获得更多的出场机会。
因此,众人对于这切磋很是重视。
当然,今天的这个切磋,还有另外一层意思:
他们要看看王浩的厨艺,看看他凭什么能以一个外行人的身份,挤进这份名单中来。
王浩能够感受到部分人对他的敌视,不过,他并没有放在心上,相信这些人在见识了自己的厨艺之后,会明白他们现在的敌意是多么的没有必要。
“王师傅,我现在要做什么?”林元紧跟在王浩的身边询问道。
这种内部切磋比赛,不但可以考验这些参赛的主厨,对于磨合他们和助手之间的配合也很有帮助。
相比于其他人,王浩和林元两人无疑更需要这样的机会,毕竟,他们两人是第一次见面,也是第一次合作。
“你去帮我把那条鲤鱼处理一下。”王浩对林元说道。
王浩准备做的菜肴里,就有糖醋鲤鱼。
“好。”林元立即应了下来,随后就开始着实处理鲤鱼。
王浩并没有急着做自己的活,而是在观察林元。
从林元那熟练的动作上来看,他的经验是很丰富的,且他对于鲤鱼的理解也很深,知道怎样处理更快,更合理。
显然,这是一位经验丰富的老厨师。
能够让这样一位老厨师当助手,一般情况下还真做不到,王浩若不是有参加比赛的资格,还真没这样的机会。
当然,林元的操作在很多人眼里已经非常不错,但在王浩的眼中,却依旧还有提升空间。
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