葱姜的辛辣很容易将原本在肉中的血腥味中和的一干二净。
大道至简，在于有用！
香料是系统独家配置的，香叶、八角、丁香、桂皮、花角等，一个都不少。
原本就美味的食材在香料的额外加持下，将会变得更加鲜香。
煮牛肉和牛杂的火候也是十分重要的。
既不能不熟，那样的肉质里还残留着些许余腥。
但若煮的时间过长，肉质柴而不新鲜，带着一股难言的嚼劲。
不算是很好吃。
赵宇航在一旁煮着香料水，看着林承远熟稔的动作。
一股羡慕之情涌上心头。
这师傅，真不是一般人能比得上的。
不，准确的说，自己到现在还没有发现一个人能在厨艺方面比得上林承远！
他身上有着一股与神俱来的感觉，对食材的熟练程度，与食材合二为一的状态，似乎证明着：
他天生就是一个为美味而生，与食材共舞的掌勺之人！
林承远一转身看到的便是赵宇航这样一副神游的状态。
“发什么呆呢？”
双手在他面前晃动着，把他的魂找了回来。
“香料泡好了吗？要开始煮牛杂了！”
“好了好了！”
炒好水后的牛杂被捞了出来。
浅咖色的牛肉上似乎萦绕着淡白的肉香。
放入一旁的煮锅中，加入泡好的香料。
葱段姜片、生抽老抽、料酒冰糖。
该有的辅料一个都不少。
加入少许盐提味。
过一会儿，所有的调料将会在热水的沸腾中，袅袅向上，完美地融合在一起。
为这一盆牛肉与牛杂浸润上美味而深刻的气息。
“林哥！你这些调料究竟是怎么配的！怎么刚一下锅，我就感觉已经闻到了这有些迷人的气息！”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！说着，眯了眯眼睛，鼻子在空气中耸动着。
似乎在探寻着什么。
“行了行了！”
推了推他上另一边去。
这人到也是一个真正的做厨师的料，鼻子跟狗一样灵敏。
“你去另一边帮我把那些菜处理一下。”
“待会儿这边的香味有你受的了！”
锅中的食材混着辅料的香味在慢火烹饪着。
上下沉浮，不断升华。
等到水开再次解开锅盖之时，牛肉的香气扑面而来。
看着只是平淡无奇的卤牛肉，但其中隐隐约约散发出来的诱人的香味，已经让在场的两人有些垂涎三尺了。
“林哥，给我一片尝尝呗！”
赵宇航不知道什么时候出现在林承远的身后，贪婪地吮吸着面前的牛肉的鲜香。
看着他这一副不值钱的样子，林承远已经有些免疫了。
这小孩，明明在学校里据说还是一个厨艺不错，人员挺好，还有不少女生为之心动的阳光大男孩。
可是到自己面前，怎么就总是看到他这样一副没吃过东西，没见过世面的样子呢！
无奈摇头，夹起几块肉片与一些牛杂放到小瓷碗中递给他。
肉片上还冒着丝丝热气，屡屡地向上飘着。
快速将一块牛肉塞到嘴中。
是纯正的牛肉是味道，带有这卤味的咸香。
看着单调吃起来却是别有一番滋味。
嘴里还吃着，手上却忍不住竖了起来。
大拇指对着林承远，不断夸耀。
喜欢美食：从在剧组投喂赵小颖开始请大家收藏：美食：从在剧组投喂赵小颖开始本站更新速度全网最快。