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第125章 张罗晚饭(2 / 2)

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“知道了,小姐”俩人说道。

许今安又说道:“白芷,这些放在小花屋子里”

“好的,小姐”白芍说道。

三个人拿起牛车上的东西,进了房间里。

“秦佳,你回屋休息会儿吧,我去做饭了”许今安说道。

“我帮你”秦佳说道。

“不用,你是个教书先生,别总想着干家里的活,现在家里还有三个丫鬟,你就更不用自己干活了,有什么事就吩咐她们吧”许今安说道。

对于使唤她们,许今安是很理所当然的,她付了钱,她们付出劳动,没有毛病。

“好吧,那我回屋了”秦佳说道。

“嗯,去吧”许今安说道。

来到厨房,许今安从桶里拿出鱼,处理完之后,腌制起来放在一旁。

把帝王蟹拿出来,放在桶里有点碍事。

这时候白术她们三个人进来了。

“小姐,东西放好了”白术说道。

“知道了,过来给我打打下手吧”许今安说道。

三个人走了过来,白芍突然“呀”了一声。

许今安问道:“怎么了?”

白芍指着灶台上的帝王蟹问道:“小姐,这是什么啊?长得好奇怪”

许今安笑道:“哈哈哈哈,这是吃的,叫做帝王蟹,别害怕”

白芍好奇的打量着,想问这是哪来的,但没有问出来。

做下人的,最重要的就是管住嘴,少对主人家的事情产生好奇,问东问西。

许今安拿起虾说道:“你们把这些虾处理一下,背上这条黑色的,叫做虾线,你们把它挑出来,然后把虾脚和虾须剪掉”

几个人看许今安操作一遍就会了,拿起剪刀开始处理这些虾。

“白芷,去烧锅水”许今安说道。

“来了”白芷站起来说道。

生上火把水烧上。

许今安开始把一部分处理好的海鲜焯了一遍水,捞出来放进大碗里面。

调好的料汁倒进去,盖上盖子放在一旁,让它入味,这道菜是捞汁小海鲜。

鱼腌制的差不多了,把帝王蟹的腿剪下来,还有搅拌好的鸡蛋液,倒进壳子里面,一人一只螃蟹,一起上锅蒸。

拿出一部分海鲜,留着做成海鲜粥,烧上水,等水开了就可以煮了。

还有不少的虾,许今安做成了避风塘炒虾,剩下几只螃蟹,做成了避风塘炒蟹。

“好香啊”白芍闻着厨房里的味道说道。

许今安笑笑,说道:“香吧,待会儿你多吃点”

白芍高兴的点头说道:“谢谢小姐”

白芷拍了她一下,说道:“没规矩”

白芍立马就不敢说话了。

许今安说道:“聊个天而已,白芷你别这样”

白芷低下了头,也不说话了。

许今安一看,拉倒吧,别说话了还是。

桶里还有很多贝壳,随便炒一下味道就很好。

还有几只八爪鱼在里面,许今安说道:“白术,你把桶里那三只八爪鱼拿出来洗一洗,然后切成小块”

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