洱海的清晨天气爽朗，蔚蓝的天空中点缀着稀零的几片云朵。
今天是个告别的日子，江源终于要离开了。
古城开清吧的钱大爷和王姨回家过年，那个和傅姐姐初次邂逅的小店至今还在打烊，大理也没有他认识的朋友了，此时离开不会有什么不舍。
上午9点钟，从大理西出215国道，骑行到泸水市，距离只有242多公里，却花了江源将近大半天的时间。
只因中间山路蜿蜒曲折，加上拍视频分镜和飞无人机航拍，江源在下午4点才到达泸水市区。
...
作为滇省最窄、地势最险的一个州，怒江傈僳族自治州，坐落在怒江大峡谷之中，怒江大峡谷东接碧罗雪山，西边是高黎贡山，整条大峡谷的平均落差在3000米左右，所以整个怒江傈僳族自治州几乎没有平地，怒江州的大部分城镇，也都是沿江而建。
州府泸水市，是怒江两岸为数不多地势较为平坦的城市，位置在怒江下游，海拔仅800多米，两岸山势也降到了1000米左右。
进入泸水，江源发现城市规模不大，可能是平原面积紧张，道路规划也比较窄，生活节奏比大理春城还要慢得多。
不过由于几条交通要道的竣工，泸水市的发展并不落后。江源飞了无人机，整座城市的全貌尽收眼底，新建的小区高楼林立，由于整座城市狭长的地势，可以说人均住上江景房了。
湍急的怒江自北向南穿城而过，西岸是沿江景观公路，东岸则是主城区。整个城市被横平竖直的主干道划分成一个个片区，就像拼图似的。当地人喜欢称泸水市为六库，实际上六库镇是泸水市的老城区，只是划为市级行政地区后，当地人依然保留了这个旧称。
总而言之，这座滇西小城虽然夹在大峡谷之中，却并没有外界想象般的落后，相反因为城市的虹吸效应，吸引了很多山沟里的年轻人出来定居，房地产业如雨后春笋一般散步在两岸。
...
在酒店办完放下行李，停好了车，江源便换上了一身清爽的便装出门闲逛了，今天他并没有赶路的计划。
酒店就在江边，现在这个天气，午后沿江走一会儿是挺不错的，走到了老城区，江边闲坐的老人有下棋的，有吹芦笙的，有唱山歌的。
还有卖药的、看相的、卖水果、卖蜂蜜的，有种边陲老县城的闲适感。
老人们说着傈僳话，江源完全听不懂，却不影响他感受这里独特的生活气息。
两山夹一江的天然地势，给泸水带来不一样的城镇风情，而六库自古以来更是两岸的交通枢纽，在老城区的菜市场，江源见到了更多稀奇的食材和做法。
...
在菜市场边的一家小饭馆，江源用钞能力成功说服老板，让大厨用他从菜市场刚买回来的花，按本地吃法加工出来。
白花和蚕豆水煮，加上提鲜增味的腊肉丁，一道白花炒豆米就新鲜出炉了。树花泡水后，和莴苣凉拌，加上芫荽小米辣，味道很特别。木棉花焯水过后，与五花肉一起煸炒。
这都是江同学以前想象不到的吃法，花瓣清香带着点甜，但又加了辣椒，整道菜总体是辣的。
至于味道嘛emmm...不好说，江源只能评价很特别，这些菜按时令的特色传统菜尝尝鲜还可以，跟正儿八经的大菜相比还是差了不少的，就算是在本地也属于尝鲜品。
随着城市化发展，现代化的饮食习惯早就融入了当地家庭，年轻人都是吃火锅烧烤，喝奶茶的，估计很多孩子都没吃过花朵这种食材。
下午吃完了饭，江源就回到酒店自习去了，机电综合零基础的江同学，不花点时间还真拿不下来。
...
傍晚8点。
“学完了吗？”