前文再续，书接上一回。
前边讲到我们在饭馆里喝到了用当地泉水泡的蕲州团黄茶，果然名不虚传。
品完茶，菜就上来了。
店小二对我们说：这是红烧雨湖鲫鱼。
凌轩微笑地问店小二说：不就是红烧鲫鱼吗？为什么要叫作红烧雨湖鲫鱼？
店小二笑着说：客官有所不知！雨湖鲫鱼不同于一般鲫鱼，雨湖鲫鱼更是进贡朝廷的佳品。冬鲫夏鲤，大家都一定吃过不少鲫鱼了！雨湖鲫鱼特别肉鲜味美！每年的2月至4月、8月至12月，雨湖鲫鱼最是肥美，不过古语有说，劝君莫食三月鲫，万千鱼籽在腹中。所以我们当地人吃雨湖鲫鱼都是选择在8月至12月期间，你们现在来到此地，正好不时不食！
老板走过后说：诸鱼属火，独鲫属土。北朝郦道元在他的《水经注》中有专门记载，在考察蕲地水系时，特别提到雨湖鲫鱼说道“青林湖鲫鱼，大二尺，食之鲜美，辟寒暑”。青林湖就是雨湖，雨湖鲫鱼有温中下气、和胃补虚、滋阴降火的功效！多吃一点！
我们纷纷举筷，发现这红烧雨湖鲫鱼真的特别鲜美！
我心里暗想，怪不得李时珍在《本草纲目》中特别提到鲫鱼的好处：
诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃。
雨湖就是青林湖，又名诸家湖和御湖，在现代时，因广济改称为武穴，故青林湖也被称为武山湖。
《尚书》中对雨湖早有记载：江水过九江，至于东陵，西南流，水积为湖。
广济，即现代的武穴，在古时又被称作东陵；雨湖的西面有青林山，故此湖又称青林湖。
雨湖位于现代的湖北省黄冈市武穴南部四望、石佛寺、阳城之间。
我们正吃得开心，忽然听到远处传来“咣、咣、咣”的钟声，我们都不约而同地停下筷子、屏息而听。
当钟声停下后，萧遥剑兴奋地说：共敲了108声！
我问他说：你跟着数下来了？
萧遥剑说：钟声敲起来是有规律的！前三十六、中三十六、后三十六，三十六通中节奏稍快，每隔三十六略停，总共就是一百零八声！
店小二刚好过来上菜，就对我们说：这是凤山寺传来的钟声，正殿外有钟鼓楼，楼悬巨钟，朝暮各撞击108声，响彻全城。
萧遥剑说：朝暮各撞击108声，想必是名寺吧？