“吴婆子!今天收土豆,各组都抽了一些人参与,今天大家都比平时要忙,你安排厨房中午加两个肉菜,算是犒劳大家。另外你盯着再做一些火锅土豆粉条,让大家也尝个鲜!”
午时四刻,地里的所有土豆都已经挖出来了,杨玉让人选了发育好的两万一千斤放到制作坊里促进发芽。
另外选择了五千斤最次的土豆,让人磨成土豆淀粉。剩余的两万五千斤则暂时存入了低温库房,保持新鲜。
林青以前从来没见过土豆,昨天突然看到土豆时还不知道这是什么东西。后来看杨玉做出了堪称人间美味土豆火锅粉条,简直颠覆了他对食物的认知。
他无论如何也想不明白,杨玉的脑子里到底装了些什么学问,能在山野发现那么多的宝贝,并把这些宝贝变成财富。
“大娘子之前说过想让军中士兵吃好一点,她现在让人做那么多土豆粉条,不会是想让士兵们吃火锅粉条吧?”
“这火锅粉条,有了火锅料包,做起来倒是方便了,但粉条的存放时间应该不长吧?而且那个火锅料一包的量有些多,煮一包够几十人吃了,如果人少,不就浪费了吗?”
“不行得提醒大娘子一声!”林青一个人琢磨了许久,终于决定对去找杨玉。
听完林青的想法,杨玉很认同,但这些问题她是早就考虑到了的。不过现在一份的火锅料份量,不是针对做火锅粉条设计的,是用于饭店卖火锅用的。
如果需要给军中供货了,那么包装的份量肯定也要调整。
今天土豆粉条,因为是现做出来就试吃的,所以没有晒干。如果想长期储存,肯定是要晒干的。
不过林青能想到这些是好事,所以杨玉也没挑明她早有思路,全当是听了林青的建议。
话说汽车坊这边,苏工师安排了四个儿子、两个侄子和小女婿七人,跟随黄青川父子熟悉汽车制造。
另安排四个孙子带着二十个半大的重孙,做漏条机,杨玉说了让再做一百台。
剩下的十二个孙子或侄孙在苏工师带领下,琢磨打制杨玉刚设计出来的综合炉灶。融铁的炉子里从午时就改用上了煤,这可比之前用炭,好用多了。
不得不佩服苏工师,五十多年的器械制作经验真不含糊。只用了一刻钟时间研究杨玉提供的图纸,他就弄明白要如何制作。
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