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第269章 鱼生有你,侯掌柜(2 / 2)

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侯掌柜瞬间感受到一股慑人的压迫感。

他不自觉地吞了吞口水,半晌才缓声道:“果然,什么都瞒不过兰姑娘。”

听他这话,一旁的李掌柜瞬间有些气恼:“你果然有目的?!”

想到自己还因着很是欣赏这位侯掌柜的为人,便主动为东家引见,可如果这是条暗中吃人的狼,那自己这个引狼入室的人就是大大的罪人了。

面对李掌柜盛怒的模样,侯掌柜面上倒也没有丝毫惊慌,他淡然地看了一眼正笑吟吟看着自己的兰卿语。

“姑娘果然聪慧,其实是上面的意思,上面本意是想将醉仙楼直接送与姑娘,用作赔罪的,谁曾想姑娘执意要用银子买,魏管事没有办法只好让小人过来……嗯,也算是将小人送与姑娘。”

兰卿语看到他在说到“上面”的时候,态度无比恭敬,她便明白了,这大概是皇帝为了自己的女儿想要堵我的嘴。

知道了原因后,她将手中的身契看了看,便放在了一旁,顺手拿起桌上的册子翻看着:“这是侯掌柜做的?”

听到这话,侯掌柜心神一松,随后一喜。

知道这是兰姑娘打算收下自己了。

他唇角微勾:“回东家,这是小的对新店开业做的一系列活动举措,从菜色推出的顺序到宣传手段,请东家审查。”

听到两人的对话跟称呼,李掌柜也明白了,这是东家收下侯掌柜了,心里也没来由地松了一口气。

兰卿语仔细翻看这份计划书,点了点头:“侯掌柜到底是做惯了掌柜的,这计划做的不错,鱼生有你虽然主要是卖鱼,不过还是要主要多样化,回头侯掌柜同主厨商量一下,将几样招牌菜做成套餐,取几个雅致的名字,另外对于不能吃辣的孩童,也专门出一套儿童餐。”

侯掌柜闻言,眼前一亮,心中更是惊喜,这东家小小年龄,心思倒是活络,难怪能短短时间内在商场上做出这样一番惊人的成绩。

能在掌柜的位置上做这么久,侯掌柜自然也不是蠢人,听到兰卿语的话,他略微思忖,也想到了几个点子。

“做套餐是不错,还可以按照不同的时日来做,这样不但能缓解后厨的压力,还能时时吊着顾客,增加了顾客的粘性。还可做出单人份,双人份以及多人份的套餐,这样也给那些点菜纠结的顾客一个便利。”

兰卿语听着侯掌柜的话,很是满意,不愧是做惯了的老手,脑子久是这般灵活。

这样自己也确实放心些。

她起身,将手中的卖身契递给身旁的慧珍,转身对侯掌柜和李掌故说道:“侯掌柜安排的不错,两日后,鱼生有你准备开业吧!这一系列的事务我就全部交给你了,李掌柜从旁协理,京中有客来访,到时我便不过来了,府城这里,天下第一楼跟鱼生有你就摆脱二位了。”

听到这话,侯掌柜很是激动,没有想到东家如此信任自己,一时间他感概万千,想当初两家还是敌对关系,现在……

东家能这般信任,自己当然要把差事办好,更何况,听东家说的“京中来人”看来自己这个新东家不简单啊……

李掌柜倒是没有多吃惊,东家的能力他一直都知道的。

回洋槐村的路上,兰卿语坐在马车里,看着慧珍在一旁翻看她的小本子,问道:“那位大人可是明日就到了?”

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