云英面颇受士人青睐，制作方法是将藕、莲、菱、芋、鸡头、荸荠、慈菇与百合混在一起，再配以瘦肉烂蒸，然后用风吹凉，在石臼中捣细，再加上糖和蜜蒸熟，然后再入臼中捣，使糖、蜜和各种原料拌均匀，随后取出作一团，等冷了变硬，再用刀切着吃。
食不言，一顿饭赵维贤和赵鸣昊俩人都吃得尽兴。
待他们吃完漱了口再净了手，宫人已经麻利地撤走了剩下的餐食，按照往日的规矩他们自去分食了，虽都是剩下的，但是四公主和三皇子都是宫女单独用筷子夹在小碗小碟分出去吃的，没有动过原装盘子食盒的东西。
早膳的时候赵维贤见到史公公了，门口还站了不少年轻男女，都是看着面生的人。
这是史公公领了新的宫女、宦官们来，让公主和皇子挑选，昭阳殿和含德殿缺人缺的厉害，死去的那些人的位置都没补上，需得有人补了缺口主持事务。
赵维贤和赵鸣昊起身到正殿去，俩人分左右而坐，史公公和冯嬷嬷两个随侍在四公主左右，而自然地小泉子站在三皇子身后侧。
小卓子领着年轻的宫女和宦臣走进了殿，他神态恭敬，道：“主子，人带到了，都是良家子弟。”
男的站在左边，女的站在右边，站成两队，一排三个，站了五排，每队十五人，一共三十个人，人数是真不少。
“阿弟，你那含德殿空的很，你先挑几个合眼的。”赵维贤淡淡地说，平常不笑的时候她自带威严，透着高冷。
“阿姐，您帮我一起挑了吧，左右您比我懂。”赵鸣昊毫不犹豫地将这挑人的任务递给了阿姐，能者多劳。
“行吧。”赵维贤爽快地应下，早就准备了挑选的方法。
赵维贤端妍自持，声音清冷：“你们中会些拳脚功夫或者识字的站出来，站到最前头来。 ”
宫女和宦臣们都相互看了一眼，史公公了然，向公主解释道：“主子，这些人都是精挑细选出来的，也经过严格训练的，他们都识字，不过大都不会拳脚功夫。”
“原来如此。”赵维贤微微点头，略有失望。
其中走出一个清秀的女孩，向四公主行了一礼，道：“奴婢天生力气大，不知这个算不算？”
赵维贤看着眼睛大大的清瘦女孩，小小的个头力气能有多大？
不过，万一遇到传说中的力大无穷呢？
“你试试证明你的力气。”赵维贤淡淡地道，“如果合适了，就留在我昭阳殿。”
女孩点了点头，见四公主并没有嗤之以鼻，反而给了她自证的机会，她觉得对于她来说就是改变命运的机会。
她环顾着四周，见殿内那鼎三脚莲纹炉鼎，自行走过去，吸引着众人的视线一并落过去。
女孩躬身，一手拖着炉鼎的底部，一手扶着炉鼎的上沿，将炉鼎托了起来，还走了几步转个身子让四公主看清楚些。
外人看来她生生把炉鼎给托了起来，而且神情轻松。
炉鼎很沉很沉，这个的重量就是成年男子也得三个人上手才能抬起更别说托起来了，可是现在这小女孩能托起来还能做到这般轻松，让现场的人都是一阵惊叹。
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