因着心里有事儿，秦知府都没注意到食材上来了。直到火被点燃，将火锅汤料的香味儿弥漫开来。他才回过神，看着这色泽或红火或鲜亮的汤料，他也被勾起了好奇。
女儿自从吃过火锅后，就没少在家里嚷着火锅的美味儿。今儿他就要试试，这火锅究竟有多美味！
“先把这些不易煮熟的放进锅里。”秦思思说着，一边将鸡爪、鸡翅跟鱼头分别放了一些在红汤跟清汤里。然后对父母说道，“等一会儿汤沸了，我们就先涮其它易熟的食物。最后这些也熟了，我们就刚好吃。”
秦知府他们点了点头，随她怎么折腾。
没一会儿汤料就沸腾了，火锅的香味儿更浓郁了！
秦思思迫不及待涮起菜来，一边涮，还不忘一边教家人怎么涮，怎么吃。
等到秦知府他们开始品尝后，果然都是眼睛一亮。
秦思思一直留意着家人们的神情，见状不由得笑了起来：“嘿，怎么样？我没骗您们吧，火锅好吃吧！”
秦知府夫妻其实都不是重口腹之欲之人，但是这火锅的确很对他们的胃口。一听女儿这么问，都点了点头。
他们本来吃的清汤，汤是由牛骨汤熬制的高汤，再加上里面煮上的番茄、菇类等提鲜，食材往里一涮，就被这鲜香的汤给包裹了一层，再配上蘸料，真的是让他们觉得很鲜美。
尝了清汤过后，他们又忍不住想尝下红汤。
虽说他们皆不喜辣，但是那辣味儿闻着的确是馋人。夫妻俩没忍住，夹了自己喜爱的菜往红汤里一涮。等他们吃进嘴里时，整个表情都变了：
“辣，好辣……”
夫妻俩都被辣得直喊，完全没有了平时的样子。但是却还舍不得吐了，直到把菜都给吃了，这才开始要喝水。
“爹、娘，喝酸梅汤，这个是解辣的！”秦思思赶紧给他们各倒了一杯酸梅汤。
秦知府夫妻一听，赶紧接过了女儿递来的酸梅汤。等到一杯入肚后，果然觉得好了不少。
“是不是舒服多了？”秦思思看着他们的样子，又替他们续上了酸梅汤。
“的确好多了。”秦知府点了点头，然后看向这呈黑色的酸梅汤。“这是用梅子熬制的？倒是喝着挺清爽解辣的。”
秦夫人也点了点头，比喝茶舒服。
“爹、娘，您们不能吃辣，就只吃清汤吧。”秦思思说，“阿词说，不适应辣味儿的话，吃太多辣容易肠胃不适。”
秦思思刚开始也是只能吃清汤，但是她实在被红汤的香味儿诱惑到不行。最后也尝试了红汤，也被父母一样被辣得舌头都在跳。不过她不肯轻易认输，后面又试了两次，现在虽然还是被辣，却已经好不少了。
“不行，辣是真辣，但是好吃是真好吃。”秦夫人觉得自己拒绝不了这香辣的味道。
秦知府没说话，但是试了红汤口味儿后，他也觉得的确很带劲儿。怎么说呢，就是有种让人欲罢不能的感觉。
“那这样吧，你们在茶水里涮一下，把辣味儿涮掉一些，应该会好很多。”秦思思理解父母的感受，当即分享了她吃辣的一个法子。
“行，那试试。”