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第187章 残羹剩饭(2 / 2)

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能妥善处理掉那就好了,可是大秦并不是家家户户都养牛,猪等动物的。

就算有也不会把自己吃剩的饭菜给它们吃,就拿猪来说,猪在大秦就是贱肉,没有人喜欢吃猪肉。

因为大秦没有那种阉割猪的技术,所以猪肉吃起来有一股骚味,因此被称为贱肉,在上流社会根本就不受欢迎,民间百姓又没有富足的粮食来喂猪,都是靠潲水和野菜,因而饲养规模比较小。

猪肉在我国有很早的养育历史,春秋时就有曾子杀猪一事的记载,但此时猪肉都是普通百姓不得已食用的。

“没事......”张鱼转身离开了这个饭店。

回到侯爵府,张鱼派仆役去通知三原岭各个饭店的掌柜来开会,他要好好给这些人普及一下,顺便也让他们能更改一些规矩。

.......................................................................................................

“侯爷!”越来越多的饭店掌柜来张鱼这里报道了。

但张鱼一直板着脸,让这些掌柜心里不由得一紧。

“我想问问平日里你们那些客人没有吃掉的饭菜会怎么处理?”张鱼向众人询问。

众人安静了片刻,便有人开始回答。

“我们饭店那边会倒掉然后会把这些喂给鸡狗吃!”

“对!我们饭店里也是这样!”

“.......”

听到众人的解释后,张鱼的面色缓了缓。

三原岭原来也是一个乡,这些饭店掌柜原本也只是一个普通农民,看来他们还是不会忘记节约粮食这个道理的。

经过张鱼与众人的询问后,张鱼才知道为什么这么多饭菜会被倒掉。

并不是不合客人胃口,而是很大一部分客人都是权贵弟子!他们点餐不是看能不能吃饱,而是看自己兜里的钱够不够,饭店的菜式有多少!

有一部分家里钱实在是多的没地方花,三原岭饭店菜式又便宜,所以他们每次吃饭都是把饭店的菜全给上一遍。

掌柜们也是担心,劝说这些权贵弟子他们少点一点,这么多是吃不完的!

但权贵弟子就感觉受到了侮辱,“你是不是觉得小爷我吃不起啊?”

接着,便甩出了大把钱财要掌柜上菜。

掌柜们也都不好说些什么,只能这样做。

好在这些掌柜平时都明白节俭的道理,一些没吃过的饭菜他们还是会留住,然后自己到餐点时吃。

那些吃过的残羹剩饭就只能倒掉,然后带回去给家里的动物吃。

“看来问题的根源都是出在这帮权贵身上啊!”张鱼皱起了眉头。

看来又得和这帮权贵相杀了,必须得治治这帮人的臭毛病!

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