前阵子丰味楼弄的动静有点大，现在城里还有不少食客都想尝一尝蚝油做的菜呢。
若是海云天和聚仙居都有蚝油做的新菜，而自家却没有，那……
不行！
不能让他们两家把客人都吸引走，百味楼也要有蚝油才行。
宋老板心里有了决断，立刻同秦远亲热聊起来。
为了顺利谈下蚝油的契约，他还以人名义向秦远买了十斤鱿鱼丝。
好不好吃不重要，只要能把蚝油的契签下来就行。
秦远被宋老板‘磨’的没有办法，到底还是把蚝油的契约签了。
每月暂定供应一百斤，并额外花十两购买蚝油的一系列菜方。
秦远在百味楼美美吃了一顿，吃饱喝足后才揣着两张契约从百味楼出来。
从百味楼出来后，他没有回客栈去，而是直接去了海云天。
第一次来这里，他什么都没有，只能故意磨蹭拖延时间。
这回不一样了，他怀兜里有两张契约，孟老板若是巧了，恐怕要吃不下饭了。
秦远让掌柜帮忙通传一下，想见见孟老板。
“秦掌柜，真是不巧，我们东家正在陪家人用饭。你要是有事，不如下午再来？”
“没事，我到楼上等着便好。 占个桌子喝会儿茶，掌柜的不介意吧？”
“不介意不介意，秦掌柜只管去坐。等东家用完饭，我会第一时间告知他的。”
两个掌柜谈话还算和谐。
秦远独自上了二楼，在离楼梯最近的一处桌子坐下。
小二很快过来上了茶水，掌柜的还送了一碟炸鱼干给他。
吃点酥酥脆脆的小鱼干再喝点清茶，滋味也是不错的。
秦远牢记着自己的任务，他直接打开罐子，将鱼干拨开到一边，把鱿鱼丝夹了一堆进去。
鱼片的罐子也打开了放在桌上。
一阵阵浓郁的香味开始在桌边飘散。邻桌很快就闻到味儿了，一个个耸着鼻子寻找香味来源。
发现香味是从隔壁桌传来的后， 脸皮薄的便坐在原地，比较放得开的就会端着一碟小菜坐到秦远这边，直接开始套话。
小二上楼送餐时都要从楼梯上下，自然注意到了这一茬，他立刻去向掌柜的报信。
“你说那鱿鱼丝果真吸引了四五桌食客？”
“真的！掌柜的你上楼一看便知。还有人想直接买呢，不过那秦掌柜没答应。真的很香很香，在楼梯就能闻到了。”
小二那认真的样子，让掌柜的也跟着起了好奇之心。等他上楼闻到那股香时，心里顿时有种直觉。
这鱿鱼丝能火！
他当这么多年掌柜，可不是白吃饭的。
秦掌柜三番两次来酒楼，应当就是为了卖那道小食。老掌柜的在东家一吃完饭就把这事同他提了一嘴。
本来孟老板都不想见秦远了，因着对那鱿鱼丝的好奇还是见了见。
“秦掌柜，我家小儿一直缠着我没办法，咱们只能长话短说了。你想在海云天里卖鱿鱼丝对不对？”
秦远一边说是，一边将剩下的鱿鱼丝和鱼片打开了罐子。
本来还在扯着亲爹要走的小娃闻到香味，立刻又缠着要爬桌子。
孟老板都没来得及说什么，就见儿子在桌上抓了一根鱿鱼丝啃起来。
“阿爹，好好七（吃）……”
孟老板中年得子本就宠爱，见儿子吃的高兴连带着对鱿鱼丝也多了几分喜爱。
不过他没说要给海云天定商行的鱿鱼丝，只说想以个人名义给孩子买一些。