“那明天我也一块去吧。正好置办摆摊的各种东西回来，像是肠衣、玉米淀粉等原料也都需要买。我想后天就能到镇上去摆摊。”姜宁宁说道。
“成成成。”大家都没意见。
次日，吃过早饭，姜宁宁、萧砚、姜生财、萧富山四人就坐村里周大叔的牛车来了镇上。
来到卖牛的地方，很多牛可以供挑选，姜宁宁和萧砚还真不在行，倒是姜生财和萧富山真的很懂，将牛都仔仔细细看了个遍。
最后选中了一头体型适中，但肌肉发达、结构匀称的黄牛。
要十四两银子。
水牛倒是便宜不少，但黄牛比水牛适应力强，而且还耐酷热，就算是大夏天，也不用总是浸泡在水里……
综合考虑，自然是选择黄牛合适。
而这头黄牛又是上等黄牛，十四两的价格倒是也合适。
加上人家附带送一辆牛车，牛车质量做工也都不错，故而，也没怎么还价，便买了下来。
的确立了很多字据，上面加盖了很多印章。
有大印章，小印章，各式各样的。
最后萧砚将字据给姜宁宁收着，免得丢了。谁知道这些东西要留多久。
姜宁宁趁姜生财他们没注意，便放进了空间。
然后就是牵着牛车，在镇上买东西了。
买好东西，姜宁宁让姜生财和萧富山在可以停牛车的地方等他们，她和萧砚去买一套笔墨纸砚。
姜生财还以为是给萧砚用的，也没在意，倒是萧富山顺嘴问了一句，才知道，是姜宁宁要自己用的。
“萧砚迟早要回书院，家里现在又是我管钱，而且还要摆摊做生意，家里最好要有个识字的人，平时看个什么也不至于不认识，也就不容易吃亏。
正好这几天萧砚教我认了些字，我就想着买套笔墨纸砚，自己学着好好写一写。
以后也会跟萧砚认识更多的字的。
这样以后我就也能立字据文书等东西了，不用非要萧砚在。”姜宁宁半真半假的说着。
萧富山和姜生财听着，却更是眉开眼笑。家里多个识字的，当然更好了。
像他们就是睁眼瞎，有时候被人骗了胡乱按手印了都不知道。
“买、买，你们快去买。”两人甚至催了起来。
姜宁宁就是正好借这个机会，让家里不再认为她根本不识字。
但字真得练着写，她不像她老公有原来的肌肉记忆，她是在原来世界都没写过毛笔字啊，总之肯定不好看。
书肆笔墨纸砚是非常贵的，不然也不至于那么多人读不起书。
这一套下来，还不是什么好的笔墨纸砚，是非常普通的，竟然就花了一两多银子。
平底锅已经买了，已经放牛车上了，能煎肉肠，也能煎淀粉肠。
可想到还是买个专门的烤肠盘比较好，于是，姜宁宁和萧砚出了书肆后，便去了打铁的铁匠那里，让帮着做个烤肠盘。
还是做个大一点的。
这个世界自然是没有这种样式的东西的，故而，姜宁宁和萧砚仔细描述了一下，说这个烤肠盘相当于一块厚铁板上有十个凹槽，一个凹槽可以放一根肠。
自然还有个手柄。
怕铁匠不明白，姜宁宁和萧砚还画了出来。