全有方离开不多时，伙计就推开了雅间的门，开始上菜。
今日在外马场跑了这么几圈下来，叶长砚感觉有些疲惫，便多点了两壶酒。
叶长砚朝李平介绍起自己点的几个特色菜，李平伸出筷子尝了尝。
“嗯，这味道，果然名不虚传啊！”
听到李平称赞，叶长砚拿起酒壶，先给李平斟满，又给梁靖程倒上，最后自己的杯中也满上，这才举起酒杯。
“李公子，来尝尝这云峰楼的鲜竹醇酒，这酒和盛京的酒有所不同，这种酒主要盛产于愉州府和逸州府一带，是当地的特有酒种，这酒本身和其他酒的酿造过程相差无几，只是待新酒酿出之后，便把新酒注入活体毛竹之中，经过长时间的熟化，才将这毛竹砍下来，取出来的便是这鲜竹醇。”
“哦？这还是第一次听说这种酒，今天得好好品尝品尝。”
说着就见李平也举起酒杯，三人互敬一番，这才仰头一饮而尽。
“嗯，入口柔，细腻醇厚，香味浓郁独特，入喉唇齿回甘，果然好酒啊！”
李平一脸的惊喜，刚放在桌面的酒杯，再次被叶长砚给斟满了。
李平再次端起酒杯，凑到鼻尖细细的嗅。
“盛京一带除了官宦之家的花园之中，种上一些耐寒的观赏竹子外，几乎见不到竹子，而且用于观赏的竹子也不过拇指粗细，用来熟化新酒想必也不太实际，难怪盛京一带没有听说过这种酒，不过这愉州府和逸州府距离盛京相隔千里，这样一壶酒怕是不便宜吧？”
叶长砚微笑着点点头，然后接过李平的话头说道。
“我记得在愉州府的时候，这云峰楼的鲜竹醇，二钱银子一壶，倒也算不上太贵，正如李公子所言，这酒从愉州府运送到盛京，千里迢迢，这一两银子一壶倒也还算合情合理。”
“叶兄弟是愉州人？”
“没错，小弟跟随先生和师兄一道来盛京求学，去年九月初从愉州府动身，一路游学，来到盛京城已经是十月初二了。”
“愉州府相距盛京的确千里迢迢，看来这一两银子一壶的鲜竹醇，的确算不上太过离谱。”
说着三人又一举杯，仰头一饮而尽。
推杯换盏间，叶长砚和梁靖程师兄弟俩跟李平也越发的熟络了起来，称呼也不再如先前那般客套了，逐渐以名字相称起来。
“这么说靖程是跟着先生在盛京长大的？也不知道梁父是军中哪位将军，若是有机会，我倒是很想参军入伍征战沙场的，就是不知道靖程你父亲肯不肯收下我这个游手好闲的大头兵。”
“难得李平你有为国征战的一腔热血，日后我爹爹来看我的时候，我一定跟他提一提，把你征召入他的部队。”
“哈哈哈…那就一言为定！”
李平爽朗的笑声，引得叶长砚和梁靖程也是一腔热血，再次举杯。
一杯饮尽，叶长砚却是笑呵呵的朝李平说道。
“我一个文弱书生，都被李平你这一腔热血所触动，不过男儿有志，何愁不能报效祖国呢，农人种田养桑麻，为国家提供粮食、蚕丝和麻料，这是农人报销家国的方式。织娘将蚕丝和麻料织成丝绸麻布，为国家提供布匹，这就是织娘报销家国的方式。我们读书人就该潜心学习，将来学有所成，以自己的智慧同样可以报效家国。”