同村长他们说了会儿话，眼看着时辰不早了他们便回村去了。
忙忙碌碌时间一晃而过，到了李富贵的烤鱼店开业的这一日。
宋禾难得的起了个大早同穆野一起过去帮忙，说是帮忙其实店里人手足够也没让她动手做什么。
她今日的任务是负责把烤乳猪给做出来。
两人这些日子对于瓦缸的使用已经把握得很好了，前几日两人按照宋禾记忆中的方法试过一次烤乳猪，好在顺利烤出来了并没有翻车。
今日过来依旧是和老方一起做，之前成功过一次老方已经记住了用料和步骤，宋禾能省不少功夫。
待烤得金黄发亮油香四溢的烤乳猪从瓦缸中提出来时宋禾终于松了口气，万幸没在今日这种日子出岔子。
李富贵听说烤乳猪好了便匆忙跑进来，待瞧见了那只烤乳猪肉脸上的笑容是止都止不住。
“我就知道小宋妹子有本事，这烤乳猪的色泽瞧着极好，油香四溢把我都弄得馋了。”
“前几日吃的那一顿我到这会儿可都还惦记着，一口咬下去皮脆肉嫩肥而不腻，今日我定要叫来的客人都开开眼。”
老方在一旁也很是激动，这些日子同宋禾接触可让他学到了不少东西，这小宋老板年纪轻轻懂得可真不少，叫人佩服得很。
宋禾笑道：“我的任务可就完成了，以此金猪祝贺李大哥开业大吉，生意兴隆赚得盆满钵满。”
李富贵笑得脸上的肉都挤在一块儿了，连连道：“好好好，说得好，有小宋妹子这金猪这吉言咱们烤鱼店的生意指定红火！”
才说没几句话烤鱼店的掌柜便进来找李富贵了。
掌柜也是李富贵手下的人，姓杨，是个能识文断字的中年男人。
杨掌柜亲自跑回来寻人想必外头有重要的事儿，宋禾忙道：“李大哥你同杨掌柜去忙，后厨我多替你盯着些就是。”
“那可真是辛苦你了，可千万别累着你叫我穆老弟心疼。”
穆野在一旁笑道：“还有闲工夫打趣我呢，今日有得你忙的。”
李富贵说笑几句便又出去了。
宋禾看着那只烤乳猪，天冷没一会儿就能凉透了。
”老方，将瓦缸里的炭炉提出来再把烤乳猪放回去，瓦缸里的余温可以让烤乳猪保持温度不会冷掉，一会儿外头仪式开始了再取出来。”
老方应了声又忙活去了。
宋禾在后院转悠了一圈儿，发现大伙儿都在忙碌着做准备。
杀鱼处理鱼的，烤鱼的，洗菜备菜的，还有老方和他那俩帮厨的正在厨房里炒料，一个个都在有条不紊地忙碌着，宋禾还真没有能插手的地儿。
宋禾小声同穆野嘀咕，“李大哥果真有本事，瞧着都有模有样的比咱们那个小作坊有派头多了。”
穆野失笑，说道：“要不我也给咱们店请个掌柜？”
宋禾瞥他一眼，“就咱那小作坊哪儿还需要请掌柜啊，有我这个老板就够了。”
两人说着话在后院又待了一会儿，杨掌柜便带着人进来将烤乳猪摆好端出去。
“小宋老板穆老板，外头仪式要开始了，二位不妨跟着一道热闹热闹去。”
宋禾笑道：“好，我俩也一块儿出去瞧瞧。”
穆野领着宋禾率先一步出来了，杨掌柜带着烤乳猪后出来。