“你是说，有人跟你打听咱们百味居的菜谱？”
颜辛函挑了挑眉毛，倒是不意外，百味居生意好，菜做的好吃，自然会被人眼气。
他早就防着呢，核心菜谱掌握在信得过的人手上，这些别人够得到的，只是些外围帮厨的。
但令她没想到的是。
“你确定找你的人，是鸿运酒楼的？”
王五点了点头，“那人是鸿运酒楼后厨一个管事的，姓孙。我以前想去鸿运酒楼上工，便是孙管事说了算。”
“当时他嫌我家里有个婆娘吃着药，太晦气，就没让我去。”
颜辛函蹙了蹙眉，是她疏忽了。
之前去找过两次，传说中的李掌柜都不在。
后来百味居开业，忙碌起来，就忘了这回事。
但因为夜十一送来的那个信笺，她心里一直隐隐把鸿运酒楼当成自己人来着。
没想到，大水冲了龙王庙？
不知道授意这件事的是李掌柜，鸿运酒楼主事的另一位苏掌柜。
“鸿运酒楼的人，是怎么跟你说的？”
颜永江追问道。
王五竹筒倒豆子般一五一十交待出来。
“昨日下工后，孙掌柜找到我家，硬是塞给我五两银子，要我把自己知道的菜谱写给他。”
“我说自己不知道什么菜谱，只是个切菜的。”
“他就让我试着偷看，看到多少算多少。”
王五说着，脸上冒出豆大的汗珠。
颜辛函看得出来，这是个老实人。
“如果偷看不到，就记下切菜的每天切多少菜，多少肉。反正尽可能把后厨的信息告诉他。”
“他说那五两银子是定金，以后每个菜谱二十两，有用的信息十两。”
“若是我提供的信息多了，他不光给钱，还让我去鸿运酒楼做个管事。”
王五头埋得很低。
颜永江探寻地问道，“你家正是急用钱的时候，他许诺给你这么多钱，你不心动？”
王五吓得扑通一声跪下了，把颜辛函和颜永江吓了一跳。
然后头摇的像拨浪鼓一样。
“我不敢，不敢。东家对我好，我要是做出对东家不利的事，是要遭报应的。”
王五说的是实话，他在百味居，虽然理论上讲，一个月的工钱不足一两。
但百味居生意红火，颜辛函看他们辛苦，三天两头赏。
今日赏半个月的月钱，过几日再赏十日的工钱。
后厨剩余的蔬菜，隔夜了就不新鲜的，也让员工们带回家去。
第二天买新的便是。
所以虽然工资不高，但奖金多，还有额外福利。
王五一个月也能挣个好几两，他媳妇的药钱也就够了。
加上每天都能带点吃的回家，家里人的伙食也有了。
并且这些，他拿着踏实。
他本就是个老实人，让他干偷偷摸摸的事，他过不了心里的坎。
再加上，他知道百味居的后厨各做各的活，流水线一般，每个人只顾自己手上的事。