聂沐恩的事，张奕宸十分的上心，给沈神医亲笔书信一封，希望他能亲自来广陵一趟。
再过几日，张奕宸就要去斗金盐厂任职，趁现在还有空闲，便亲自去馐馔阁坐镇。
饭庄正在建设，处处都是花钱的地方。馐馔阁广陵分店也推出了会员积分制。效果出乎意料得好，活动一经推出，那些富商权贵为了博得家中娇妻、墙外红杏的欢心，便争相充值会员获取积分。口红、香水这样的稀奇玩意，张奕宸并未单独售卖，还是只能凭借积分换取。
张奕宸看了近几日的入账，甚是满意，短短几日，便有上万的收入，照这个势头下去，用不了多久便能还清购置土地的负债。
张奕宸正在规划馐馔阁在广陵的下一步发展方向，一位衣着华贵服饰的少年不请自来。
“张掌柜，您好！我叫林舒彦，是林家家主，就是广陵四大盐商之一的那个林家。”
少年一进来便自报家门。
“失敬！失敬！原来是林总商，不知你来我这小店，有什么事。”
张奕宸在来广陵之前，便已经打探过了，广陵盐务有四位总商。只是没想到，林家的当家人，年龄竟和自己相仿。要知道全国六成的赋税来自盐务，苏州贡献了七成，其中广陵就占八成。
古语有云，“两淮盐，天下咸”，广陵盐务总商各个家财万贯，富得流油，不知遭多少人的觊觎，没有点本事，很难坐得稳这个位子。
林舒彦也不藏着掖着，直接道明来此的目的。
“张掌柜，我来此是想跟你谈笔买卖。”
“买卖！”张奕宸笑着说道:“你是广陵盐务总商，而我只不过是一家酒楼的掌柜。就算是买卖食盐，就我那点需求量，还用不着让你一个总商，上门跑一趟。我实在想不出，咱们有什么买卖可谈。”
林舒彦压低身子，谦卑地说道:“久闻张掌柜大名，如雷贯耳。你的种种事迹让林某十分地敬佩……”
“不用说那么多虚的，有什么事直说就好。”
张奕宸也好奇，自己有什么魅力，能让富可敌国的广陵盐务总商，亲自上门跟自己谈生意。
“我想请张掌柜传授我林家炼盐之术。我们愿意拿出年收入的一成收入作为酬谢，”林舒彦掏出一张银票，放在张奕宸面前，“这是我们的一点诚意，还请笑纳。”
张奕宸瞄了一眼银票上的金额，倒吸一口凉气。林舒彦的一点小诚意，和张奕宸那个世界的着名房产大亨王哥的一个小目标，有异曲同工之妙。
“我承认我被你的一点诚意打动了。可我也知道，我那炼盐之术，不值这个价钱。”
张奕宸把银票推了回去。
张奕宸之所以能当上这个盐官，和他捣鼓出来的炼盐之术不无关系。如今炼盐之术得到朝廷的认可，很快全国就会普及。
粗盐价低税少，精盐价高税多。习得炼盐之术后，低价买进粗盐，炼制成精盐后再高价卖出。卖着精盐的价格，却只需要缴纳卖粗盐的税，确实是一条生财之道。
可户部官员也不是酒囊饭袋，盐商能想到的，户部官员也能想到。待到炼盐之术全国普及之时，朝廷一定会出手调控盐价，整顿盐务。最后，最大的获利者一定还是朝廷。