“兆春，辛苦了，来喝口水。”张奕宸把正在忙的傅兆春叫到一边。
“谢谢掌柜的。”
傅兆春忙活了大半天，滴水未进，接过张奕宸手里的茶碗牛饮起来。
张奕宸等傅兆春喝完茶，笑着问道：“你的事，大成都跟我说了。你有什么想跟我说得吗？”
傅兆春用衣袖擦了擦嘴边的茶水说道：“掌柜的，我没有跟董大成他们解释是因为说了他们也不懂，既然您亲自来问，我便跟您说道说道。”
“掌柜的，您说，要是客人套中了礼盒里的吃食，要如何兑现？”
“只要跟着伙计来店里便可兑现。”
“那您说如何才能得到礼盒呢？”
“当然是用套圈套中礼盒了。”
“对！就是这样。我之所以对那些仿制者熟视无睹就是因为他们仿制了套圈又如何，如果没有会员他们也无法兑现不是。”
“好！就算他们为了兑现菜品补办了会员，可预充了多少钱都是记录在册的，就算圈圈必中，也就相当于每消费5两银子送一份菜品。就算那些投机之人今日吃了免费的菜品，可是他们在馐馔阁预存了钱，下次还会再来。可是哪有人能精准的刚好花完预存的钱。多超了则要补，还有余钱，自然不肯吃这亏，下次还会再来。”
“他们以为自己占了大便宜，但其实我们也没亏。退一步说，就算那些仿制者中了奖品也不兑换也没事，他们图一个乐，我们就图一热闹。这样也可以吸引更多的人来玩套圈。”
张奕宸之所以听了董大成的话后，还淡定自若，就是因为那些仿制者觉得自己占了大便宜。可是呢！不管怎样，到最后馐馔阁都不会亏。
傅兆春分析的，句句说在张奕宸的心坎上，让张奕宸非常满意。
“兆春，干得不错。我现在正式任命你为馐馔阁的主管。”
之前，主管一职一直没有合适的人选便一直空着，张奕宸看了傅兆春今日的表现，直接把他提拔成了主管。
张奕宸说过要开一家酒楼，让张秀菊母女过上好日子，可没说要一直呆在雒阳城。张奕宸计划等馐馔阁的生意稳定下来后，就带着王沐瑶和张秀菊四处转转，看看大燕的大好河山，到时候就把馐馔阁交给傅兆春管理。
现在的馐馔阁一共有三层，一层和二层是散座，三层是雅间。每一层都有一位负责的管事，每个管事的手下都有十几个负责招待客人的服务员。管事之上还有一位负责管理馐馔阁大小事务的主管。主管之上就是三位掌柜的，大掌柜吴瀚文、二掌柜李子越负责前期的投资，三掌柜张奕宸负责菜品的研发和酒楼的运营。
如果换作他人，升职了一定会十分的开心，可是傅兆春却一点也高兴不起来，愁眉苦脸地说道：“谢掌柜的厚爱。希望您记得我们的约定，我在馐馔阁打工是为了挣进京赶考的盘缠，一旦挣够了盘缠我就会离开。”
傅兆春原本是一个连温饱都解决不了的穷秀才，实在是饿极了便向张奕宸借了一碗面。馐馔阁正是用人的时候，张奕宸在得知傅兆春是赶来中州府参加乡闱的秀才，便让他在馐馔阁勤工俭学。
正因为傅兆春饱尝苦难，便愈发地想要考取功名，入仕为官，用自己毕生所学，解救那些身陷苦难中的人们。只有考中了举人才有做官的资格，想要成为贡士就要参加在京城举行的礼闱，而进京赴考需要一大笔钱。傅兆春同意留在馐馔阁的同时，也给张奕宸说得一清二楚，一旦自己考上举人，凑够盘缠就会离开馐馔阁。
“我当然记得我们的约定。当主管虽然劳神费心些，但薪酬也是十分可观的。你只需要踏踏实实地做好自己的事，我是不会亏待你的。”
……
“哎呀！差一点就套中了。”
赵如英看到刘玄曦扔出的竹圈在套中礼箱后再次弹开后，气得跳脚。
“英儿，没套中就没套中，本就是图一乐，咱们去吃东西吧。”刘玄曦挽着赵如英安慰道。
“曦儿妹妹，如英，你们也来了。”
刘玄曦拉着赵如英准备离开的时候，迎面碰上一位仪表不凡的男子。