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第49章 精品月饼出炉(2 / 2)

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豆类家里是不缺的,其他馅需要用的材料因为第一次不会做太多,也都基本在大队的供销社买齐了。

接下来就开始做馅料,也幸亏傅怀锦放假在家,沈知意也不至于累死。

两人捣鼓一天,连吃饭都是囫囵的对付一口,直忙到傍晚才把所有的月饼都送进烤炉里。

五种口味一共做了一百零几个月饼,分了几炉烤制,刚开始两炉对温度控制不那么好,颜色有点过深,后面几炉倒是挺好。

烤好的月饼放一两天回了油就正好,但几人都在等成果,索性每个口味的都切了一个尝尝。

王红兵第一个就盯着肉松蛋黄去了,一口吃下去却连是个什么味都没尝到,不由得咂咂嘴道:“这也没尝到肉味啊。”

于是,又捻起一块送嘴里,还想再拿一块时,被傅怀安瞪一眼立马老实了,嘿笑道:“其实我觉得这个味道最好。”

沈知意……

其他口味的你尝过了吗?

傅怀安倒是规规矩矩把每个口味的都吃了一遍,坚定不移的信任媳妇:“我觉得都好吃。”

沈知意……

算了,这是个恋爱脑。

只有傅怀锦认认真真的说出自己的想法:“我喜欢吃红豆沙和绿豆沙的。”

顿了顿又道:“莲蓉的也好吃,还有五仁的也不差,肉松蛋黄的……”

她找不到形容词。

也不是说不好吃,就是吧,没吃过这种口味的点心,感觉有那么点儿怪怪的。

沈知意沉默了一下,总结道:“也就是说,不分仲伯。”

其他三人点头,对对对,就是这样。

反正大家的意见都没有什么参考价值,干脆就混搭着来,一盒月饼装六个,红豆两个,其他各一。

月饼需要放一天,沈知意就折腾起包装的问题了。

这年代虽是吃大锅饭,但贫富差距依旧是很明显的,这次的月饼沈知意定的价格比较高,一盒六个就卖三块八,没钱的买不起,买得起的也要看价值,所以包装不能太次。

只是如今的厂子都是国营厂,想要跟后世那样做各种精美的纸盒铁盒,那是不可能的。

于是傅怀安和王红兵下工后就去后山砍竹子下来,按着沈知意的想法,编长方形的竹篮。

月饼用油纸单独包好,雕刻出来的印章在上面盖上什么口味,并成两排放进竹篮中,再盖上竹编的盖子,用麻绳绑好打个蝴蝶结。

傅怀安看着这精致的东西,啧啧道:“这样一折腾看着还挺像那么回事,我有钱也舍得买了。”

王红兵看了看自己的双手,跟着点头:“就是有点废我……”

没想到有一天,因为卖个月饼,还要学会十八般武艺。

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