几天下来，严家卤肉铺已经站稳脚跟了。
像卤猪头肉，排骨，肘子这些好的肉，都是去严家的卤肉铺。
而叶父这边靠着烤鸡和烤鸭，还有便宜的卤素菜和猪下水，生意一直不温不火的。
两家卤肉铺侧重点不一样，也都勉强存活下来了，只是终究不如叶父一家肉铺的时候生意好。
叶父原本想着靠烤鸭和烤鸡打响名堂的，但是没想到买了卤肉的人，基本上就不会再买烤鸡或者烤鸭了。
毕竟附近的人还没有那么有钱，可以同时吃上好几个肉菜。
叶父每天都要在心里痛骂一顿严大福，镇上这么大，做什么非得在跟前抢他的生意。
恨不得喊上叶东林给严大福套麻袋，疼揍他一顿。
而严大福其实也十分后悔，他原本是仗着自己手艺好，想着能把叶家的生意完全抢过来，根本不把叶父放在眼里。
哪曾想到叶家靠着烤鸡和烤鸭，生意还也还不错。而他这边的生意虽然还行，但比预想的要差了许多。
毕竟地方就这么大，人就只有这么多，同时有两家卤肉铺子，那生意肯定好不了的。
叶父每天趁着严家的卤肉铺还没开门，和叶东林两人一唱一和地和过来杂货铺买菜的妇人推销烤鸭和烤鸡。
早上就能将烤鸡和烤鸭得卖得七七八八了，不过严家卤肉铺开门后，叶家这边就异常冷清。
而下午基本上就没有几个客人，叶父无聊得每天和叶东林在杂货铺嗑瓜子聊八卦。
叶东林和附近的婶子接触得多，知道的事情可不少。
还没等叶父想出对策，夏收就到了。
辛苦了半年，好不容易收获了，夏收和秋收就是最重要的时候了。
叶老爷子年纪也大了，夏收叶父肯定要回去帮忙的。至于叶东林，身为长子，自然也要回去帮忙。
不过父子俩又舍不得两家铺子每天的收入。
虽然卤肉铺的生意现在不太好，不过一天也有个200文左右的利润。
而叶东林的杂货铺一天也有两三百文的利润，要是不开门实在是太可惜了。
叶东林突然想到一个好主意，高兴地看向叶父。
“爹，我去进货的时候，杂货铺都是小七他娘帮忙照看的，反正她也干不了重活，你说夏收的时候让她过来卖菜和照看杂货铺怎么样？”
有了叶东林的主意，叶父很快就想到了办法。
“不错不错，还是你小子聪明，小七他娘过来照看杂货铺，卤肉铺可以让你娘过来帮忙照看。”
叶东林原本还挺高兴的，不过又想到家里只有叶老太太一个人，又冷静下来了。
“娘也过来镇上，家里忙不过来吧？要不还是让小雨留在家里，而且小七也离不了人。”
叶父能这么说，肯定是有周全的计划的，接着又说道：
“我有安排，小雨过来照看杂货铺，卤肉这段时间就不做了，你娘早上过来卖鸭和烤鸡，下午还可以做会绣品，也不耽误事。”
“至于家里，花钱请两个妇人帮忙做饭和喂猪就好了，你奶奶就在自家照看小七。”
“25文请一个人，两个也才50文，还是很划算的。”夏收壮劳动力不好请，不过妇人还是可以请得到的。
“姜还是老的辣，还是爹你厉害。”叶东林觉得叶父一下子高大了不少。
叶父非常得意，“那当然了，年轻人你还有得学呢。”